الامارات 7 - تتمتع مدينة الإسكندرية بوفرة وتنوع كبير في أنواع الأسماك البحرية، مما يجعلها وجهة مثالية لعشاق المأكولات البحرية. من أبرز أنواع الأسماك المتوفرة في المدينة:
أسماك المياس (الزرقاء): تعد من أشهر أنواع الأسماك في الإسكندرية، وهي سمكة ذات لون أزرق وتحتوي على قيمة غذائية عالية. تعود فوائدها الصحية إلى قدرتها على الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية، وتحفيز التئام الجروح بسرعة، وتعزيز صحة العظام.
السمك البوري الإسكندراني: يُعتبر من أجود أنواع السمك البحري، ويتميز بجودته العالية مقارنة بالسمك البوري الذي يُربى في المزارع. يساهم في الوقاية من بعض أنواع السرطان، يقوي النظر والعظام، ويساعد في ضبط مستويات الكوليسترول وضغط الدم.
سمك الدينيس: يحتوي على معدلات مرتفعة من أوميجا 3، وتتميز أسماكه بحجم متوسط يتراوح بين 10 و40 سم. يساعد هذا النوع من السمك في الوقاية من الأمراض القلبية المزمنة، ويحسن المزاج ويحارب التوتر والاكتئاب.
الجمبري الإسكندراني: يعد من أشهى المأكولات البحرية ذات القيمة الغذائية العالية، ويتميز بأحجام مختلفة. يقدم العديد من الفوائد الصحية مثل الوقاية من أورام القولون السرطانية، وتحفيز القدرات الإدراكية، والحد من الإصابة بالسكري والاكتئاب.
سمك الهامور: يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن، ويعد من الأسماك الغنية بالفوائد مثل إصلاح الخلايا التالفة ودعم الأنسجة.
بالإضافة إلى هذه الأنواع، توجد أسماك أخرى مثل البلطي والكابوريا الصغيرة والشراغيش والبربون.
أهم المطاعم التي تقدم الأسماك في الإسكندرية تشمل:
مطعم قرية عبد الوهاب
مطعم نورماندي
مطعم عمر أفندي
مطعم فيش ماركت
أهمية الأسماك:
الأسماك لا تقتصر فوائدها على القيمة الغذائية فقط، بل تلعب دورًا اقتصاديًا هامًا حيث يعتمد عليها العديد من الأشخاص كمصدر دخل من خلال صيدها. كما تُعد مصدرًا للترفيه والمنافسة في رياضة صيد السمك، وتستخدم أيضًا في تربية الأسماك للزينة في المنازل.
أسماك المياس (الزرقاء): تعد من أشهر أنواع الأسماك في الإسكندرية، وهي سمكة ذات لون أزرق وتحتوي على قيمة غذائية عالية. تعود فوائدها الصحية إلى قدرتها على الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية، وتحفيز التئام الجروح بسرعة، وتعزيز صحة العظام.
السمك البوري الإسكندراني: يُعتبر من أجود أنواع السمك البحري، ويتميز بجودته العالية مقارنة بالسمك البوري الذي يُربى في المزارع. يساهم في الوقاية من بعض أنواع السرطان، يقوي النظر والعظام، ويساعد في ضبط مستويات الكوليسترول وضغط الدم.
سمك الدينيس: يحتوي على معدلات مرتفعة من أوميجا 3، وتتميز أسماكه بحجم متوسط يتراوح بين 10 و40 سم. يساعد هذا النوع من السمك في الوقاية من الأمراض القلبية المزمنة، ويحسن المزاج ويحارب التوتر والاكتئاب.
الجمبري الإسكندراني: يعد من أشهى المأكولات البحرية ذات القيمة الغذائية العالية، ويتميز بأحجام مختلفة. يقدم العديد من الفوائد الصحية مثل الوقاية من أورام القولون السرطانية، وتحفيز القدرات الإدراكية، والحد من الإصابة بالسكري والاكتئاب.
سمك الهامور: يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن، ويعد من الأسماك الغنية بالفوائد مثل إصلاح الخلايا التالفة ودعم الأنسجة.
بالإضافة إلى هذه الأنواع، توجد أسماك أخرى مثل البلطي والكابوريا الصغيرة والشراغيش والبربون.
أهم المطاعم التي تقدم الأسماك في الإسكندرية تشمل:
مطعم قرية عبد الوهاب
مطعم نورماندي
مطعم عمر أفندي
مطعم فيش ماركت
أهمية الأسماك:
الأسماك لا تقتصر فوائدها على القيمة الغذائية فقط، بل تلعب دورًا اقتصاديًا هامًا حيث يعتمد عليها العديد من الأشخاص كمصدر دخل من خلال صيدها. كما تُعد مصدرًا للترفيه والمنافسة في رياضة صيد السمك، وتستخدم أيضًا في تربية الأسماك للزينة في المنازل.