الامارات 7 - متى تم اختراع الثلاجة
تعود بدايات التبريد إلى فترة قديمة جداً، حيث استخدم الصينيون القدماء في عام 1000 ق.م قطع الثلج لتبريد الأشياء. وقد طور الهنود والمصريون القدماء طرقًا لتجميد المياه في الليالي الباردة. في القرن الثامن عشر، طوّر الطبيب الأسكتلندي مفهوم التبريد الميكانيكي، ثم حصل العالم جاكوب بيركنز على براءة اختراع في عام 1835م لنظام تبريد باستخدام الأمونيا السائلة، مما أكسبه لقب "أب الثلاجة". ومنذ ذلك الحين، استمر العلماء في تحسين وتطوير أنظمة التبريد حتى وصلت إلى ما هي عليه اليوم.
أجزاء دورة تبريد الثلاجة
تتكون دورة تبريد الثلاجة من الأجزاء الرئيسية التالية:
سائل التبريد (Refrigerant)
الضاغط (Compressor)
المكثف (Condenser)
صمام التمدد (Expansion valve)
المبخر (Evaporator)
مبدأ عمل الثلاجة
تعتمد الثلاجة على دورة التبريد التي تنقسم إلى قسمين: أحدهما داخل الثلاجة والآخر خارجها. تبدأ الدورة في الجزء الخارجي، حيث يقوم الضاغط بضغط سائل التبريد، مما يحوله إلى غاز عالي الضغط ودرجة حرارة مرتفعة. ينتقل هذا الغاز إلى المكثف، حيث يتحول إلى سائل مضغوط وتنخفض درجة حرارته. بعد ذلك، ينتقل السائل إلى صمام التمدد داخل الثلاجة، حيث ينخفض ضغطه فجأة، مما يؤدي إلى تبريده بشكل كبير. يمر السائل عبر أنابيب المبخر، حيث يتحول إلى غاز منخفض الضغط مرة أخرى ليمتص الحرارة من داخل الثلاجة. يعود الغاز إلى الضاغط لتبدأ الدورة من جديد.
تعود بدايات التبريد إلى فترة قديمة جداً، حيث استخدم الصينيون القدماء في عام 1000 ق.م قطع الثلج لتبريد الأشياء. وقد طور الهنود والمصريون القدماء طرقًا لتجميد المياه في الليالي الباردة. في القرن الثامن عشر، طوّر الطبيب الأسكتلندي مفهوم التبريد الميكانيكي، ثم حصل العالم جاكوب بيركنز على براءة اختراع في عام 1835م لنظام تبريد باستخدام الأمونيا السائلة، مما أكسبه لقب "أب الثلاجة". ومنذ ذلك الحين، استمر العلماء في تحسين وتطوير أنظمة التبريد حتى وصلت إلى ما هي عليه اليوم.
أجزاء دورة تبريد الثلاجة
تتكون دورة تبريد الثلاجة من الأجزاء الرئيسية التالية:
سائل التبريد (Refrigerant)
الضاغط (Compressor)
المكثف (Condenser)
صمام التمدد (Expansion valve)
المبخر (Evaporator)
مبدأ عمل الثلاجة
تعتمد الثلاجة على دورة التبريد التي تنقسم إلى قسمين: أحدهما داخل الثلاجة والآخر خارجها. تبدأ الدورة في الجزء الخارجي، حيث يقوم الضاغط بضغط سائل التبريد، مما يحوله إلى غاز عالي الضغط ودرجة حرارة مرتفعة. ينتقل هذا الغاز إلى المكثف، حيث يتحول إلى سائل مضغوط وتنخفض درجة حرارته. بعد ذلك، ينتقل السائل إلى صمام التمدد داخل الثلاجة، حيث ينخفض ضغطه فجأة، مما يؤدي إلى تبريده بشكل كبير. يمر السائل عبر أنابيب المبخر، حيث يتحول إلى غاز منخفض الضغط مرة أخرى ليمتص الحرارة من داخل الثلاجة. يعود الغاز إلى الضاغط لتبدأ الدورة من جديد.