الامارات 7 - السماد العضوي هو سماد طبيعي يُنتج من مخلفات الكائنات الحية، ويُستخدم بشكل واسع لتحسين التربة وتغذيتها. يفضل العديد من المزارعين استخدام السماد العضوي بدلاً من السماد الكيميائي لأنه لا يجهد التربة. يضيف السماد العضوي ميكروبات مفيدة إلى التربة التي تقوم بتحليل المغذيات وتحويلها إلى شكل معدني سهل الامتصاص من قِبل النباتات، بخلاف السماد الكيميائي الذي يوفر المعادن مباشرة للنباتات.

قبل استخدام السماد العضوي، يتم معالجته بشكل طبيعي من خلال السماح للبكتيريا بتفكيك الروابط العضوية فيه. بعد انتهاء عملها، تُجفف المواد وتُعد للاستخدام. السماد العضوي غني بالنيتروجين، البوتاسيوم، الفوسفور، الكالسيوم، الفوسفات، المنغنيز، والكبريت، وهي عناصر ضرورية ومفيدة للتربة والنباتات. يتكون السماد العضوي بشكل أساسي من روث الحيوانات، بقايا العظام، الدم، بقايا النباتات الميتة، وأحياناً الأحماض الأمينية الموجودة في الأعشاب البحرية.

تتمثل فوائد السماد العضوي في:

تحسين نمو النباتات: يُمتص السماد العضوي تدريجياً بفضل البكتيريا والفطريات التي تحلل السماد أولاً، مما يمنع فرط امتصاص المغذيات وتلف النباتات، عكس السماد الكيميائي الذي يذوب سريعاً ويعرض النباتات للضرر.
تحسين التربة: يزود السماد العضوي التربة بالمواد الغذائية والبكتيريا المفيدة ويحافظ على رطوبتها. بينما تفتقر الأسمدة الكيميائية إلى هذه الخصائص، ويمكن أن تتسبب في تلوث المياه الجوفية.