الامارات 7 - غاز الطبخ، المعروف أيضًا بالغاز البترولي المسال (LPG)، هو خليط من الغازات يتم تخزينه تحت ضغط عالٍ للحفاظ على حالته السائلة. يُخزن الغاز في أسطوانات أو خزانات مصنوعة من الفولاذ الثقيل، ودرجة غليانه تتراوح بين -44 و0 درجة مئوية. بدأ استخدامه كمصدر للوقود المتنقل منذ عام 1860، ومن ثم انتشر استخدامه في التطبيقات المنزلية والصناعية.

التركيب: يتكون غاز الطبخ عادة من الإيثان والإيثيلين، بالإضافة إلى كميات ضئيلة من غاز الميثانيثيول المتطاير.

الخصائص: يتميز غاز الطبخ بكونه قابلًا للاشتعال وأثقل من الهواء، مما يجعله يستقر في المناطق المنخفضة مثل المصارف والطوابق السفلية، مما يشكل خطرًا محتملاً للاختناق أو الحريق أو الانفجار. يُستخدم في أجهزة التدفئة والطهي والتطبيقات الصناعية والمركبات كوقود.

الإنتاج: يُنتج غاز الطبخ أثناء تكرير النفط الخام أو معالجة الغاز الطبيعي، حيث يُنتج بشكل رئيسي البروبان والبيوتان، مع كميات صغيرة من الغازات الأخرى. يتم تسييل هذه الغازات وتخزينها في خزانات قوية تحت ضغط يعادل حوالي عشرين ضعف الضغط الجوي. تحتوي الخزانات على صمامات أمان لمنع التسريبات، ويُضاف الإيثانول لرائحة قوية تسهل اكتشاف التسريبات.

التعرض: قد ينتشر غاز الطبخ في البيئة أثناء استخدامه في الأجهزة والمعدات، أو عند تخزينه أو نقله، ولكن يتم التعرّض لكميات قليلة منه عند استخدام المنتجات كما هو موصى به من قبل الشركات المصنعة.