الامارات 7 - تعريف شجرة الزيتون
شجرة الزيتون تنتمي إلى رتبة الشفويات وفصيلة الزيتونية، وتعتبر من الأشجار المعمّرة التي تعيش طويلاً. تعد من الأشجار الاقتصادية والبيئية بفضل فوائدها العديدة. تُزرع بشكل رئيسي في دول مثل الأردن، الولايات المتحدة الأمريكية، إسبانيا، إيطاليا، تركيا، المغرب، ألبانيا، لبنان، فلسطين، سوريا، الجزائر، تونس، الأرجنتين، ليبيا، مصر، والبرتغال.
الزيتون في الكتب السماوية
تتمتع شجرة الزيتون بمكانة خاصة في الديانات السماوية. فقد ذُكرت في التوراة عندما عادت حمامة تحمل غصن زيتون إلى سفينة نوح، وفي الإنجيل حيث أمر بني إسرائيل بتقديم زيت الزيتون لإشعال السراج، وفي القرآن الكريم، حيث يُشار إلى الزيتون كمثال للنور الإلهي في آية النور.
أنواع شجرة الزيتون وميزاتها
تشمل أنواع الزيتون: الزيتي، الخضيري، الدعيبلي، الوطيقن، الحامض، المراقي، العجيزي العقصى، المسكي، الزرازي، البسباسي، العجيزي الشامي، الوسلاتي، الجربوعي، والصوراني، والتفاحي. من ميزاتها أنها تتحمل الظروف المناخية الجافة، وأوراقها جلدية وسميكة. كما أن شجرة الزيتون تُعد رمزاً للسلام والمحبة والقوة، وتتميز بعمرها الطويل، وأغصانها القوية، وجذوعها ذات التعرّجات والعروق المميزة. تُنتقل حبوب اللقاح عبر التلقيح الذاتي، والرياح، والحشرات، وثمارها تكون بيضاوية وشديدة المرارة بألوان تتراوح بين البنفسجي والأخضر المصفر.
فوائد ثمار شجرة الزيتون
للجسم: تعزز الذاكرة، تحسن مرونة الشرايين، تحمي القلب من الأمراض، تعالج الحروق، تحافظ على صحة العظام، ترطب خلايا الجسم، وتنشط الكبد، تخفض ضغط الدم والكولسترول الضار، وتساعد في نمو خلايا المخ والأعصاب لدى الجنين.
للتخسيس: تعطي شعوراً بالشبع، مما يساعد في تخفيف الوزن ومكافحة السمنة.
للجهاز الهضمي: تحافظ على صحة الجهاز الهضمي، تعالج الاضطرابات المعوية، وتقي من الإمساك والأمراض السرطانية.
للبشرة: تنظف البشرة، تحافظ على رطوبتها ونعومتها، تؤخر علامات الشيخوخة مثل التجاعيد.
للشعر: تمنح الشعر القوة والمرونة، تعطيه الحيوية واللمعان، وتخفف من تساقط الشعر وتساعد في مكافحة الصلع.
شجرة الزيتون تنتمي إلى رتبة الشفويات وفصيلة الزيتونية، وتعتبر من الأشجار المعمّرة التي تعيش طويلاً. تعد من الأشجار الاقتصادية والبيئية بفضل فوائدها العديدة. تُزرع بشكل رئيسي في دول مثل الأردن، الولايات المتحدة الأمريكية، إسبانيا، إيطاليا، تركيا، المغرب، ألبانيا، لبنان، فلسطين، سوريا، الجزائر، تونس، الأرجنتين، ليبيا، مصر، والبرتغال.
الزيتون في الكتب السماوية
تتمتع شجرة الزيتون بمكانة خاصة في الديانات السماوية. فقد ذُكرت في التوراة عندما عادت حمامة تحمل غصن زيتون إلى سفينة نوح، وفي الإنجيل حيث أمر بني إسرائيل بتقديم زيت الزيتون لإشعال السراج، وفي القرآن الكريم، حيث يُشار إلى الزيتون كمثال للنور الإلهي في آية النور.
أنواع شجرة الزيتون وميزاتها
تشمل أنواع الزيتون: الزيتي، الخضيري، الدعيبلي، الوطيقن، الحامض، المراقي، العجيزي العقصى، المسكي، الزرازي، البسباسي، العجيزي الشامي، الوسلاتي، الجربوعي، والصوراني، والتفاحي. من ميزاتها أنها تتحمل الظروف المناخية الجافة، وأوراقها جلدية وسميكة. كما أن شجرة الزيتون تُعد رمزاً للسلام والمحبة والقوة، وتتميز بعمرها الطويل، وأغصانها القوية، وجذوعها ذات التعرّجات والعروق المميزة. تُنتقل حبوب اللقاح عبر التلقيح الذاتي، والرياح، والحشرات، وثمارها تكون بيضاوية وشديدة المرارة بألوان تتراوح بين البنفسجي والأخضر المصفر.
فوائد ثمار شجرة الزيتون
للجسم: تعزز الذاكرة، تحسن مرونة الشرايين، تحمي القلب من الأمراض، تعالج الحروق، تحافظ على صحة العظام، ترطب خلايا الجسم، وتنشط الكبد، تخفض ضغط الدم والكولسترول الضار، وتساعد في نمو خلايا المخ والأعصاب لدى الجنين.
للتخسيس: تعطي شعوراً بالشبع، مما يساعد في تخفيف الوزن ومكافحة السمنة.
للجهاز الهضمي: تحافظ على صحة الجهاز الهضمي، تعالج الاضطرابات المعوية، وتقي من الإمساك والأمراض السرطانية.
للبشرة: تنظف البشرة، تحافظ على رطوبتها ونعومتها، تؤخر علامات الشيخوخة مثل التجاعيد.
للشعر: تمنح الشعر القوة والمرونة، تعطيه الحيوية واللمعان، وتخفف من تساقط الشعر وتساعد في مكافحة الصلع.