الامارات 7 - بيتي فور العشر دقائق بالنسكافية تعتبر ألذ ضيافة في العيد، فهي بمذاقها المميز بنكهة القهوة تضفي لمسة خاصة على أجواء الاحتفال. يمكنكِ تحضير بيتي فور سريع ولذيذ في عشر دقائق فقط، دون أي خطأ، وسينجح بالتأكيد من أول محاولة، إن شاء الله.

المكوّنات:
- عشر دقائق.
- ٥ شخص.
- كوب زبدة بحرارة الغرفة.
- 1/2 كوب سكر بودرة أو ممكن أقل إذا لم تفضلي حلاوة كبيرة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- 2 بيض.
- أقل من ربع كوب زيت.
- 1/2 ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بيكنج بودر).
- شوكولاتة خام للتزيين.
- 3 ملاعق صغيرة نسكافيه.
- كوبين دقيق أبيض منخول مغربل.

الخطوات:
1. تُخلط الزبدة مع السكر بواسطة الخفاق حتى يصبح لونها أبيض.
2. يتم إضافة الزيت تدريجياً والاستمرار في الخفق.
3. يضاف البيض تدريجياً ويخفق حتى يمتزج.
4. في وعاء آخر، يُذاب النسكافيه بقليل من الحليب السائل ويُضاف إلى الخليط.
5. يُنخل الدقيق ويُضاف تدريجياً إلى الخليط مع الخفق.
6. لا تتجاوزي في العجن للحصول على عجينة ناعمة ورطبة.
7. يُشكل العجين في صينية الفرن مباشرة بواسطة كيس الحلواني، ثم يُعمل شكل حفر صغيرة في وسط كل حبة بيتي فور.
8. تُخبز في فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة هادئة حتى تتحمر من الأسفل.
9. بعد تبريدها، يُذاب الشوكولاتة ويُزين بها البيتي فور.

بإمكانك اضافة المكسرات او المنكهات الملونه للزينه حسب تفضيلاتك.

لا تترددي في تجربة هذه الوصفة السريعة واللذيذة لتستمتعي بضيافة رائعة في أيام العيد.