أكـلات بـ البـرغل

الامارات 7 - بعض الأكلات التي يمكن تحضيرها باستخدام البرغل تشمل:

1. تبولة: سلطة شهية تحتوي على البرغل المطبوخ مع الطماطم المقطعة، البقدونس، الخيار المفروم، البصل الأحمر، وعصير الليمون.
2. كبة: كرات من البرغل المطبوخة والمفرومة مع اللحم المفروم، البصل، والتوابل، ثم تقلى أو تخبز في الفرن.
3. برغل بالخضار: يمكن تحضيره باستخدام البرغل المطبوخ مع الخضار المقطعة مثل الباذنجان، الكوسا، البصل، والفلفل الأخضر.
4. محشي الكوسا: حشوة تحتوي على البرغل المطبوخ مع اللحم المفروم والبصل والتوابل، وتحشى داخل حبات الكوسا ثم تطبخ في الفرن.
5. سلطة البرغل: يمكن تحضيرها باستخدام البرغل المطبوخ مع الخضار المقطعة مثل الطماطم، الخيار، البصل، والفلفل، وتتبل بعصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود.

استمتع بتحضير هذه الأكلات الشهية والصحية باستخدام البرغل كمكون رئيسي!