الامارات 7 - لتصنيع الحلاوة، تحتاج إلى الخطوات التالية:

1. قم بغلي كمية من السكر والماء في وعاء على نار متوسطة مع التحريك حتى يذوب السكر تمامًا.

2. بمجرد أن يبدأ المزيج في الغليان، قلل من درجة الحرارة واترك الخليط يغلي لمدة 10-15 دقيقة دون تحريك.

3. بمجرد أن يصبح الخليط لزجًا وسميكًا، أضف عصير الليمون وماء الورد.

4. استمر في الطهي لمدة 5-10 دقائق أخرى حتى يصل الخليط إلى درجة اللزوجة المطلوبة.

5. قم بإزالة الوعاء عن النار واترك الحلاوة تبرد قليلاً.

6. صب الحلاوة في صينية مبطنة بورق الزبدة واتركها تبرد تمامًا.

7. قطّع الحلاوة إلى مربعات صغيرة أو أشكال حسب الرغبة.

8. يمكنك تزيين الحلاوة بالمكسرات مثل اللوز المفروم أو جوز الهند المحمص إذا كنت تفضل ذلك.

استمتع بتحضير وتقديم الحلاوة كحلوى شهية لعائلتك وضيوفك!