الامارات 7 - إليك طريقة عمل زبدة الكاكاو:

1. ابدأ بتحميص حبوب الكاكاو في الفرن على درجة حرارة 300 درجة فهرنهايت (150 درجة مئوية) لمدة حوالي 10-15 دقيقة، مع التحريك من حين لآخر حتى يتغير لونها إلى البني الداكن.
2. اسكب الكاكاو المحمص في محضر الطعام واخفقه على سرعة متوسطة حتى يصبح ناعمًا.
3. أضف زيت جوز الهند بالتدريج أثناء الخفق حتى يصبح الخليط ناعمًا ولزجًا، يمكنك تجربة كمية الزيت حسب الرغبة في القوام.
4. إذا كنت ترغب في إضافة المذاق الحلو، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من العسل أو شراب المابل للخليط واخلطه جيداً.
5. صب زبدة الكاكاو في وعاء وتخزينها في درجة حرارة الغرفة أو في الثلاجة إذا كنت تفضلها باردة.
6. استخدم زبدة الكاكاو كمكون لوصفات الحلويات أو كعامل ترطيب للبشرة أو الشفاه.

استمتع بتحضير واستخدام زبدة الكاكاو في مختلف الوصفات والاستخدامات!