الامارات 7 - لصنع صوص للمسخن، اتبع الخطوات التالية:

1. في قدر عميق، سخن كمية من الزيت على نار متوسطة.
2. أضف كمية من البصل المفروم وقلبه حتى يصبح شفافًا ويتحمر قليلاً.
3. أضف كمية من الثوم المهروس وقلبه لمدة دقيقة حتى ينبعث العطر.
4. أضف كمية من الطماطم المعلبة وقلبها مع البصل والثوم.
5. أضف التوابل المفضلة لديك مثل الملح والفلفل الأسود والكمون والبابريكا والكزبرة المجففة.
6. قلب المكونات جيدًا واتركها تغلي على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة حتى يتم تكوين صلصة غليظة.
7. إذا كانت الصلصة قد تكثفت أكثر من اللازم، يمكن إضافة كمية قليلة من الماء لتخفيفها.
8. بعد تحضير الصلصة وتكثيفها حسب الرغبة، قدمها مع المسخن واستمتع بوجبتك اللذيذة.