كيف أقلي البيض؟

الامارات 7 - لقلي البيض، اتبع الخطوات التالية:

1. سخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية.
2. أضف كمية مناسبة من الزيت أو الزبدة إلى المقلاة وانتظر حتى يسخن.
3. كسر البيض بلطف وانزله في المقلاة بحرص لتجنب تحطيم صفار البيض.
4. قلب البيض بعناية بواسطة ملعقة أو ملعقة مسطحة حتى يطهى بشكل متساوٍ.
5. اترك البيض يطهى حسب تفضيلك، سواء كان طريًا أو متوسطًا أو مطبوخًا تمامًا.
6. عندما يكون البيض جاهزًا ومطهوًا بشكل مرضي، انقله إلى طبق التقديم وقدمه ساخنًا.