الامارات 7 - لعمل الفول النابت:

1. اغسل الفول جيدًا تحت الماء البارد.
2. ضع الفول في وعاء واسع وغطّه بماء بارد بحيث يُغطى الفول تمامًا.
3. اترك الفول في الماء لمدة 8-12 ساعة لينقع.
4. بعد انقضاء وقت النقع، اصفي الماء من الفول واغسله جيدًا مرة أخرى.
5. اترك الفول المغسول في مصفاة ليتنقل الهواء من حوله ويجف.
6. اترك الفول المنقوع في مكان دافئ ومظلم لمدة يومين أو حتى يبدأ في الانبات.
7. استمر في ري الفول وتصريف الماء الزائد عندما تلاحظ وجود نمو البراعم.
8. يمكنك تناول الفول النابت كما هو أو استخدامه في السلطات أو الوجبات الخفيفة.