الامارات 7 - لتفريز البامية، اتبع الخطوات التالية:

1. ابدأ بغسل البامية جيدًا تحت الماء البارد لإزالة الأوساخ والشوائب.
2. قم بتجفيف البامية جيدًا باستخدام منشفة نظيفة.
3. قم بقطع أطراف البامية والقطع السميكة إذا لزم الأمر.
4. ضع البامية في أكياس تفريز مخصصة لتجميد الطعام.
5. اضغط برفق لإزالة الهواء من الأكياس ثم اغلقها بإحكام.
6. قم بتسمية الأكياس بتاريخ التعبئة.
7. ضع الأكياس في الفريزر واحرص على توزيعها بشكل متساوٍ.
8. يُفضل تجميد البامية في الفريزر عند درجة حرارة منخفضة للحفاظ على نكهتها وجودتها.
9. عندما تحتاج إلى استخدام البامية المجمدة، قم بإخراجها من الفريزر واستخدمها حسب الحاجة، دون الحاجة إلى فك الثلج عنها، إلا إذا كنت تنوي طهيها مباشرة.