الامارات 7 - عملية الهضم هي من أهم العمليات في جسم الإنسان والحيوان، حيث يتم خلالها تحويل الطعام الكبير والمعقد إلى جزيئات صغيرة وسهلة الامتصاص والاستخدام في بناء الأنسجة وتوليد الطاقة. يتم تنفيذ عملية الهضم في الجهاز الهضمي، الذي يتألف من مجموعة من الأعضاء من الفم حتى فتحة الشرج.
هناك مرحلتان رئيسيتان في عملية الهضم: الميكانيكية والكيميائية. في المرحلة الميكانيكية، يتم تقطيع الطعام بواسطة الأسنان واللسان في الفم، وبواسطة عضلات المعدة والأمعاء. أما في المرحلة الكيميائية، تتم عمليات هضم الطعام بواسطة الإنزيمات والعوامل الكيميائية التي تفرزها الغدد الهضمية، مثل اللعاب وعصارة المعدة والصفراء.
يتم تخزين الطعام في المعدة حيث تتم عملية هضم جزء منه، ثم ينتقل الطعام المهضوم إلى الأمعاء الدقيقة حيث يتم امتصاص المواد الغذائية الصغيرة والمفيدة، بينما تُدرج البقايا إلى الأمعاء الغليظة حيث يتم امتصاص الماء والأملاح، وتُعد الفضلات للخروج عبر فتحة الشرج.
باختصار، فإن عملية الهضم تتضمن عدة مراحل تؤدي إلى تحطيم الطعام وتحويله إلى مواد قابلة للامتصاص والاستفادة، مما يدعم النمو والصحة العامة للجسم.
هناك مرحلتان رئيسيتان في عملية الهضم: الميكانيكية والكيميائية. في المرحلة الميكانيكية، يتم تقطيع الطعام بواسطة الأسنان واللسان في الفم، وبواسطة عضلات المعدة والأمعاء. أما في المرحلة الكيميائية، تتم عمليات هضم الطعام بواسطة الإنزيمات والعوامل الكيميائية التي تفرزها الغدد الهضمية، مثل اللعاب وعصارة المعدة والصفراء.
يتم تخزين الطعام في المعدة حيث تتم عملية هضم جزء منه، ثم ينتقل الطعام المهضوم إلى الأمعاء الدقيقة حيث يتم امتصاص المواد الغذائية الصغيرة والمفيدة، بينما تُدرج البقايا إلى الأمعاء الغليظة حيث يتم امتصاص الماء والأملاح، وتُعد الفضلات للخروج عبر فتحة الشرج.
باختصار، فإن عملية الهضم تتضمن عدة مراحل تؤدي إلى تحطيم الطعام وتحويله إلى مواد قابلة للامتصاص والاستفادة، مما يدعم النمو والصحة العامة للجسم.