الامارات 7 - التقطير التجزئي هو عملية تستخدم لفصل مكونات سائلة قابلة للامتزاج، حيث يتم تسخين الخليط وتبخيره عند درجات حرارة مختلفة. يتم تكرار عمليات التبخير والتكثيف لفصل المكونات بنجاح. تتضمن الأجهزة المستخدمة في هذه العملية دورق التقطير وجهاز الاستقبال ومقياس الحرارة ومصدر الحرارة والمكثف وعمود التجزئة.

خطوات التقطير التجزئي تبدأ بتسخين الخليط السائل، حيث تبدأ المكونات ذات درجات الغليان الأقل في التبخير أولاً. يتصاعد البخار في عمود التقطير ويتم تكثيفه في المكثف، ثم يتم جمع السوائل المتفاوتة في الاستقبال. يتم تكرار هذه العملية حتى يتم فصل جميع المكونات بنجاح.

تستخدم عملية التقطير التجزئي في عدة تطبيقات مختلفة مثل إنتاج المواد الكيميائية النقية وفصل الهواء المسال وتنقية المياه وغيرها.