الامارات 7 - إليك طريقة سلق القرنبيط:
1. قم بتنظيف رأس القرنبيط جيدًا بشكلٍ كامل وانفصل الأوراق الخارجية إن وجدت.
2. قم بتقطيع رأس القرنبيط إلى قطع صغيرة بحجم متساوٍ لضمان طهوها بالتساوي.
3. أضف ماء في وعاء كبير وضعه على النار حتى يغلي.
4. عندما يصل الماء إلى نقطة الغليان، أضف القليل من الملح إلى الماء لتمنح القرنبيط نكهة.
5. ضع قطع القرنبيط في الماء المغلي واتركها لتسلق لمدة تتراوح بين 5 إلى 7 دقائق.
6. يمكنك اختبار نضج القرنبيط بإدخال شوكة صغيرة أو سكين في قطعة والتأكد من أنها تشرب بسهولة.
7. عندما يصبح القرنبيط طريًا ولكن لا يزال متماسكًا، انقله فورًا إلى وعاء مملوء بالماء البارد لإيقاف عملية الطهي.
8. قم بتصفية القرنبيط من الماء وقدمه ساخنًا كجزء من وجبتك أو استخدمه في السلطات أو الأطباق الجانبية.
1. قم بتنظيف رأس القرنبيط جيدًا بشكلٍ كامل وانفصل الأوراق الخارجية إن وجدت.
2. قم بتقطيع رأس القرنبيط إلى قطع صغيرة بحجم متساوٍ لضمان طهوها بالتساوي.
3. أضف ماء في وعاء كبير وضعه على النار حتى يغلي.
4. عندما يصل الماء إلى نقطة الغليان، أضف القليل من الملح إلى الماء لتمنح القرنبيط نكهة.
5. ضع قطع القرنبيط في الماء المغلي واتركها لتسلق لمدة تتراوح بين 5 إلى 7 دقائق.
6. يمكنك اختبار نضج القرنبيط بإدخال شوكة صغيرة أو سكين في قطعة والتأكد من أنها تشرب بسهولة.
7. عندما يصبح القرنبيط طريًا ولكن لا يزال متماسكًا، انقله فورًا إلى وعاء مملوء بالماء البارد لإيقاف عملية الطهي.
8. قم بتصفية القرنبيط من الماء وقدمه ساخنًا كجزء من وجبتك أو استخدمه في السلطات أو الأطباق الجانبية.