الامارات 7 - الكيمياء، بأقسامها المختلفة، تعتبر إحدى العلوم المركزية والأساسية لدراسة العلوم الأخرى. تتفرع الكيمياء إلى عدة فروع، منها الكيمياء اللاعضوية التي تتناول خواص وتفاعلات المركبات غير العضوية، والكيمياء العضوية التي تركز على المركبات العضوية، والكيمياء الحيوية التي تدرس التفاعلات الكيميائية في الكائنات الحية.

بالإضافة إلى ذلك، تشمل الكيمياء الفيزيائية فروعًا مثل الكيمياء الحرارية، والحركية، وكيمياء الكم، وعلم الأطياف، والميكانيكا الإحصائية. تأثير الكيمياء يمتد إلى مختلف جوانب حياتنا.

المركب الكيميائي هو مادة تتكون من عنصرين أو أكثر متحدة بنسب محددة ولا يمكن فصلها إلا بالتفاعلات الكيميائية. وكل مركب له صيغة كيميائية تعتمد على عدد الذرات لكل عنصر في المركب.

أنواع المركبات الكيميائية تشمل الأحماض، مثل حمض الهيدروكلوريك وحمض الكبريتيك، والقواعد مثل هيدروكسيد الصوديوم وهيدروكسيد البوتاسيوم، والأكاسيد مثل أكسيد الحديد وأكسيد الفضة وأكسيد النحاس، والأملاح مثل كلوريد الصوديوم وكبريتات النحاس.

أما المخلوط، فهو مادة تتكون من مزيج لموادين أو أكثر، حيث تحتفظ كل مادة بخصائصها بعد الخلط، ولكن قد تتغير خواصها الفيزيائية قليلاً. يمكن فصل المخاليط بواسطة طرق كيميائية وفيزيائية مختلفة.

أنواع المخاليط تشمل المخاليط المتجانسة، التي تظهر عند مزجها كمادة واحدة مثل المحاليل، والمخاليط غير المتجانسة التي لا تظهر كمادة واحدة مثل الجرانيت.

يمكن فصل المخاليط بواسطة طرق مثل المغناطيسية والترشيح والتقطير، حيث يتم تفصيل المواد المكونة للمخلوط استنادًا إلى خصائصها.