الامارات 7 - الغذاء والتغذية تعتبران أمرين أساسيين لصحة الإنسان وسلامته العامة. فالغذاء يوفر الطاقة والمواد الغذائية اللازمة لنمو الجسم وتطويره، بينما التغذية تشير إلى العملية التي يتم فيها امتصاص واستخدام هذه المواد الغذائية من قبل الجسم.

ويجب الحفاظ على توازن سليم في النظام الغذائي، حيث يؤثر بشكل كبير على الصحة العامة ويسهم في الوقاية من العديد من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري والسرطان.

توفر الغذاء والتغذية الصحيحة العديد من الفوائد، منها:
1. توفير الطاقة: الغذاء يوفر الطاقة اللازمة للقيام بالأنشطة اليومية ودعم وظائف الجسم الحيوية.

2. تعزيز النمو والتطور: الغذاء يحتوي على البروتينات والفيتامينات والمعادن اللازمة لنمو الجسم وتطوير أنسجته.

3. دعم وظائف الجسم: تحتاج العديد من الوظائف الحيوية للجسم، مثل الهضم والتمثيل الغذائي والتنفس، إلى توفير مجموعة متنوعة من المواد الغذائية.

4. تقوية جهاز المناعة: تحتوي بعض الأطعمة على مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن التي تعزز صحة جهاز المناعة وتساعد في مكافحة الأمراض.

5. الحفاظ على الوزن الصحي: النظام الغذائي المتوازن يساعد في الحفاظ على وزن الجسم في نطاق صحي والوقاية من السمنة والأمراض ذات الصلة.

6. الوقاية من الأمراض: تشير الأبحاث إلى أن النظام الغذائي الصحي يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري وأمراض السرطان.

بشكل عام، يساهم الاهتمام بالغذاء والتغذية الصحية في تحسين الجودة العامة للحياة وزيادة العمر الصحي.