مـا هـي حميـة البـحر الأبـيض المتوسـط؟

الامارات 7 - حمية البحر الأبيض المتوسط هي نمط غذائي يستلهم من النظام الغذائي التقليدي للمناطق المحيطة بحوض البحر الأبيض المتوسط، مثل دول البحر الأبيض المتوسط مثل اليونان وإيطاليا وإسبانيا وجنوب فرنسا والمغرب ولبنان وسوريا. تتميز حمية البحر الأبيض المتوسط بتنوعها وغناها بالمكونات الطبيعية والمواد الغذائية الصحية، وتعتمد بشكل أساسي على الأطعمة النباتية وزيت الزيتون والأسماك والمكسرات والبذور والفواكه والخضروات.

تعتبر حمية البحر الأبيض المتوسط من النماذج الغذائية الصحية التي يمكن أن تسهم في الحفاظ على الصحة العامة والوقاية من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكتات الدماغية وأمراض السرطان والسكري. يشمل نمط الأكل في هذه الحمية استهلاك كميات معتدلة من اللحوم البيضاء والألبان والحبوب الكاملة والبقوليات، مع التركيز على استخدام زيت الزيتون بدلاً من الزيوت المشبعة.

بالإضافة إلى الجوانب الغذائية، تشجع حمية البحر الأبيض المتوسط على ممارسة النشاط البدني بانتظام والحفاظ على وزن صحي، بالإضافة إلى الاستمتاع بتناول الطعام ببطء وبشكل مريح ومعتدل. يُعتبر هذا النمط الغذائي أحد الأسس الهامة لصحة جيدة ويُمكن تبنيه كنمط حياة صحي يمتد للعمر.