ما هي خلات الصوديوم

الامارات 7 - خلات الصوديوم، المعروفة أيضًا باسم أسيتات الصوديوم، هي ملح يستخدم في مجموعة متنوعة من التطبيقات. تعتبر قاعدة مرافقة لحمض ضعيف، مما يجعلها تتأين جزئيًا عندما تذوب في الماء. تتميز خلات الصوديوم بخاصية التخزين المؤقت ودرجة حموضة نسبيًا ثابتة، مما يجعلها مفيدة في عدة صناعات مثل الغذاء والنفط.

تمت دراسة سلامة خلات الصوديوم على حيوانات التجارب، وتبين أن الجرعة القاتلة اللازمة لقتل نصف المجموعة من الفئران هي 3530 مليجرام لكل كيلو غرام من وزن جسم الفئران.

يستخدم محلول خلات الصوديوم المخفف في العلاج عبر الوريد لعلاج نقص الصوديوم في الجسم، ويمكن استخدامه أيضًا في العناية الشخصية وتسخين زجاجات الأطفال. ومع ذلك، يمكن أن يسبب تهيجًا للجلد والعينين والجهاز التنفسي.

بالإضافة إلى ذلك، يتم استخدام خلات الصوديوم في العديد من المجالات مثل الغذاء، والكيمياء، والصناعات الصناعية. تُضاف إلى بعض الأطعمة لمنع نمو البكتيريا وتعزيز النكهات، كما تستخدم في مختبرات الكيمياء والبيولوجيا والصناعات الصناعية مثل طلاء الأسطح المعدنية ودباغة الجلود.



شريط الأخبار