الامارات 7 - الكحول هو مركب كيميائي عضوي يتكون من ذرات الهيدروجين والأكسجين والكربون، ويحتوي على مجموعة الهيدروكسيل الأحادية، والثنائية، والثلاثية. يمكن أن تتحول المركبات العضوية الأخرى إلى مواد مختلفة عند اختلاطها بالكحول في المختبرات، وتلعب الكحولات دورًا هامًا في مجموعة واسعة من الاستخدامات.
الميثانول هو نوع من الكحولات البسيطة، ويتميز بسميته العالية. يستخدم على نطاق واسع في صناعة اللدائن والدهانات والورنيش ووقود المحركات. الإيثانول، الموجود في المشروبات الكحولية، يستخدم في صناعة العطور والمطهرات والأصباغ، ويمكن استخدامه كوقود للسيارات. البروبانول، الذي يُصنع من الغاز الصناعي، يستخدم في تحضير المواد الكيميائية مثل الأسيتون والمنظفات. والإيثانديول، الذي يتكون من تفاعل الإيثيلين مع الماء والأكسجين، يستخدم في صناعة المواد الكيميائية.
تتميز الكحولات بقابليتها للاشتعال ورائحتها القوية، وتتمتع بخصائص مثل السوائل عديمة اللون عندما تكون في حالتها الأولية، وتصبح مادة شمعية عندما تكون في حالتها الثانوية. تُسبب مجموعة الهيدروكسيل في ارتفاع نقطة غليان الكحول وتساهم في تكوين الروابط الهيدروجينية بين جزيئات الكحول.
على الرغم من بعض الفوائد المتعددة للاستخدامات الطبية والصناعية للكحول، إلا أنها قد تسبب مجموعة من المخاطر الصحية عند تعاطيها بكميات كبيرة. يمكن أن يتسبب الاستهلاك المفرط في الكحول في التسمم وفقدان الوعي ومشاكل صحية مثل تسريع الزهايمر وتلف الأعصاب وارتفاع ضغط الدم والأرق وتلف الكبد وتصلب الشرايين وضعف عضلات القلب وضعف القدرة على الإنجاب وتشوه الأجنة لدى النساء الحوامل واضطرابات الحيض وضعف المناعة، بالإضافة إلى المشاكل الاجتماعية والنفسية والأخلاقية.
الميثانول هو نوع من الكحولات البسيطة، ويتميز بسميته العالية. يستخدم على نطاق واسع في صناعة اللدائن والدهانات والورنيش ووقود المحركات. الإيثانول، الموجود في المشروبات الكحولية، يستخدم في صناعة العطور والمطهرات والأصباغ، ويمكن استخدامه كوقود للسيارات. البروبانول، الذي يُصنع من الغاز الصناعي، يستخدم في تحضير المواد الكيميائية مثل الأسيتون والمنظفات. والإيثانديول، الذي يتكون من تفاعل الإيثيلين مع الماء والأكسجين، يستخدم في صناعة المواد الكيميائية.
تتميز الكحولات بقابليتها للاشتعال ورائحتها القوية، وتتمتع بخصائص مثل السوائل عديمة اللون عندما تكون في حالتها الأولية، وتصبح مادة شمعية عندما تكون في حالتها الثانوية. تُسبب مجموعة الهيدروكسيل في ارتفاع نقطة غليان الكحول وتساهم في تكوين الروابط الهيدروجينية بين جزيئات الكحول.
على الرغم من بعض الفوائد المتعددة للاستخدامات الطبية والصناعية للكحول، إلا أنها قد تسبب مجموعة من المخاطر الصحية عند تعاطيها بكميات كبيرة. يمكن أن يتسبب الاستهلاك المفرط في الكحول في التسمم وفقدان الوعي ومشاكل صحية مثل تسريع الزهايمر وتلف الأعصاب وارتفاع ضغط الدم والأرق وتلف الكبد وتصلب الشرايين وضعف عضلات القلب وضعف القدرة على الإنجاب وتشوه الأجنة لدى النساء الحوامل واضطرابات الحيض وضعف المناعة، بالإضافة إلى المشاكل الاجتماعية والنفسية والأخلاقية.