الامارات 7 - تناول الغذاء الصحي يعني استهلاك مجموعة متنوعة من الأطعمة التي توفر العناصر الغذائية الأساسية اللازمة للحفاظ على صحة الجسم والشعور بالراحة والحصول على الطاقة الكافية. وتشمل هذه العناصر البروتين والكربوهيدرات والدهون والماء والفيتامينات والمعادن.

توجد معايير محددة للغذاء الصحي، وتشمل:

1. تناول ما لا يقل عن 400 غرام أو خمس حصص من الفواكه والخضروات يومياً للحصول على الألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن الضرورية.

2. الحد من كمية الدهون الكلية إلى أقل من 30٪ من السعرات الحرارية اليومية، والتركيز على الدهون الصحية.

3. الحد من استهلاك الملح والسكر المضاف إلى الأطعمة والمشروبات.

4. تناول الحبوب الكاملة بدلاً من الدقيق الأبيض المكرر.

5. اختيار مصادر البروتين منخفضة الدهون مثل الدجاج بدون جلد والأسماك والبقوليات والمكسرات.

6. تضمين الحليب ومنتجاته في النظام الغذائي للحصول على الكالسيوم والفيتامين D.

7. الحد من استهلاك السعرات الحرارية الفارغة من الأطعمة ذات القيمة الغذائية المنخفضة.

يمكن تطبيق النصائح العملية مثل مضغ الطعام ببطء، وتحضير قائمة التسوق، وشرب كمية كافية من الماء، وتناول الطعام في المنزل بدلاً من الخارج، والاهتمام بطرق الطهي الصحية مثل الخبز والشوي بدلاً من القلي، واختيار الوجبات الخفيفة الصحية مثل الفاكهة والخضار.

باختيار الأطعمة الصحية واتباع الإرشادات الغذائية السليمة، يمكنك الحفاظ على صحة جيدة ونمط حياة صحي.