الامارات 7 - سوء التغذية يشير إلى حالة عدم الحصول على الغذاء الكافي أو الغذاء الذي يحتوي على العناصر الغذائية الضرورية لدعم صحة الجسم والنمو السليم. يمكن أن يكون سوء التغذية ناتجًا عن عدة عوامل، بما في ذلك:
1. **نقص التغذية:** عندما لا يحصل الشخص على السعرات الحرارية الكافية أو العناصر الغذائية الأساسية مثل البروتين والكربوهيدرات والدهون والفيتامينات والمعادن.
2. **تركيز الغذاء على مجموعة محددة:** على سبيل المثال، التغذية غير المتوازنة التي يعتمد فيها الشخص بشكل كبير على مجموعة محددة من الأطعمة دون التنوع الكافي.
3. **مشاكل في الهضم أو الامتصاص:** بعض الأمراض أو الحالات الطبية يمكن أن تؤثر على قدرة الجسم على هضم الطعام بشكل صحيح أو امتصاص العناصر الغذائية.
4. **سوء التغذية الناتج عن الأمراض:** قد يسبب بعض الأمراض مثل السرطان أو الأمراض المزمنة نقص في الوزن أو فقدان الشهية، مما يؤدي إلى سوء التغذية.
تؤدي حالة سوء التغذية إلى العديد من المشاكل الصحية والمضاعفات، بما في ذلك فقدان الوزن غير المقصود، ضعف الجهاز المناعي، ضعف العضلات، ضعف النمو لدى الأطفال، زيادة مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري، وتأخر في عملية التعافي من الأمراض والإصابات. من المهم تناول غذاء متوازن ومتنوع والحرص على الحصول على جميع العناصر الغذائية الضرورية للحفاظ على الصحة الجيدة والوقاية من سوء التغذية.
1. **نقص التغذية:** عندما لا يحصل الشخص على السعرات الحرارية الكافية أو العناصر الغذائية الأساسية مثل البروتين والكربوهيدرات والدهون والفيتامينات والمعادن.
2. **تركيز الغذاء على مجموعة محددة:** على سبيل المثال، التغذية غير المتوازنة التي يعتمد فيها الشخص بشكل كبير على مجموعة محددة من الأطعمة دون التنوع الكافي.
3. **مشاكل في الهضم أو الامتصاص:** بعض الأمراض أو الحالات الطبية يمكن أن تؤثر على قدرة الجسم على هضم الطعام بشكل صحيح أو امتصاص العناصر الغذائية.
4. **سوء التغذية الناتج عن الأمراض:** قد يسبب بعض الأمراض مثل السرطان أو الأمراض المزمنة نقص في الوزن أو فقدان الشهية، مما يؤدي إلى سوء التغذية.
تؤدي حالة سوء التغذية إلى العديد من المشاكل الصحية والمضاعفات، بما في ذلك فقدان الوزن غير المقصود، ضعف الجهاز المناعي، ضعف العضلات، ضعف النمو لدى الأطفال، زيادة مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري، وتأخر في عملية التعافي من الأمراض والإصابات. من المهم تناول غذاء متوازن ومتنوع والحرص على الحصول على جميع العناصر الغذائية الضرورية للحفاظ على الصحة الجيدة والوقاية من سوء التغذية.