تعريف الغذاء الصـحي

الامارات 7 - الغذاء الصحي هو نظام غذائي يوفر للجسم العناصر الغذائية الضرورية بكميات متوازنة ومتنوعة للحفاظ على الصحة والوقاية من الأمراض. يشمل الغذاء الصحي استهلاك مجموعة متنوعة من الأطعمة الطبيعية والغنية بالفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية والبروتينات والكربوهيدرات الصحية والدهون الجيدة.

يجب أن يكون الغذاء الصحي متوازنًا ومتنوعًا، ويجب تجنب الإفراط في تناول السكريات المضافة والدهون المشبعة والملح والمواد الحافظة والمعالجة. تتضمن الأمثلة على الأطعمة الصحية الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة والبروتينات النباتية والحيوانية بالإضافة إلى مصادر الدهون الصحية مثل الأسماك والمكسرات.