الامارات 7 - يعاني العديد من الأفراد في الدول النامية، خاصة الإناث، من انخفاض حاد في نسبة الهيموجلوبين بالدم، المعروف أيضًا بـ "الأنيميا" أو فقر الدم. يُعتبر الحد الأدنى لنسبة الهيموجلوبين في الدم للإناث البالغات 11 غم/ديسيلتر، وللذكور البالغين 13 غم/ديسيلتر. يتسبب هذا الانخفاض في عدم توفر نسبة كافية من الأوكسجين لخلايا الجسم، مما يؤدي إلى ضعفها وتأثير سلبي على القدرات البدنية والصحة بشكل عام.

الأنواع المختلفة من فقر الدم تتضمن فقر الحديد الناتج عن فقدان مستمر للدم، كفقر الدم الناتج عن الدورة الشهرية للنساء أو نزيف داخلي. ويشمل أيضًا فقر الدم الإنحلالي والذي يحدث نتيجة لاضطرابات في إنتاج كريات الدم الحمراء.

هناك عدة أسباب لفقر الدم، منها الإصابة بأمراض مزمنة مثل التهابات المفاصل الروماتويدي أو التلاسيميا أو انحلال الدم أو قصور الغدة الدرقية. سوء التغذية يمكن أيضًا أن يكون له دور كبير في حدوث فقر الدم، حيث يتسبب عدم تناول الغذاء المتوازن الذي يحتوي على العناصر الغذائية الضرورية في نقص واضح في الفيتامينات والمعادن، مما يؤدي إلى نقص في فيتامين B12 أو الحديد أو حمض الفوليك.

من الأسباب الأخرى لفقر الدم، يمكن ذكر نزيف الدورة الشهرية للإناث، فقر الدم الناتج عن الحمل، والذي يحدث نتيجة للاستهلاك الزائد للحديد. كما يمكن أن يكون فقر الدم نتيجة لوجود أمراض باطنية مثل فشل الكلى أو الكبد.

يجب على الأفراد الذين يعانون من فقر الدم تناول غذاء غني بالحديد، مثل اللحوم الحمراء، والدواجن، والأسماك، بالإضافة إلى الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات. يُفضل أيضًا تناول الأطعمة الغنية بفيتامين C، حيث يساعد هذا الفيتامين في زيادة امتصاص الحديد. التغذية السليمة تلعب دورًا حاسمًا في تحسين حالة فقر الدم والمساهمة في استعادة الصحة والطاقة الطبيعية.