الامارات 7 - يُعتبر تناول الأطعمة الغنية بالدهون المُشبعة من العادات الغذائية غير الصحية تتضمن هذه الأطعمة الدهون غير الصحية، مثل الدهون المُهدرجة، وتكون غالبًا في الحالة الصلبة عند درجة حرارة الغرفة، مثل الزبدة، والجبنة، واللحوم الحمراء. يؤدي الاكثار من تناول هذه الدهون إلى العديد من المشاكل الصحية، منها:

- أمراض القلب: يمكن أن يؤدي ارتفاع تناول الدهون المشبعة إلى تراكم الكوليسترول على جدران الشرايين، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.

- زيادة الوزن: تناول الأطعمة الغنية بالدهون يساهم في زيادة السعرات الحرارية، مما يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن، وهو عامل خطر للعديد من الأمراض الصحية.

- مشاكل الكولسترول: الدهون المُشبعة تساهم في ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الدم، مما يزيد من فرص تكون التصلب الشرياني.

- التأثير على مستويات السكر في الدم: قد يؤدي تناول كميات زائدة من الدهون المُشبعة إلى مشاكل في استقرار مستويات السكر في الدم.

من الأفضل تقليل استهلاك الأطعمة الغنية بالدهون المُشبعة والتفضيل للدهون الصحية، مثل الدهون الغير مشبعة الموجودة في الزيتون والأفوكادو، للحفاظ على صحة القلب والوزن المثالي.