الامارات 7 - الجلوكوز هو نوع من السكريات، وهو أحد أنواع الكربوهيدرات. يعتبر الجلوكوز مصدرًا رئيسيًا للطاقة في الجسم. يتم توليد الجلوكوز عند هضم الكربوهيدرات الموجودة في الطعام، سواء كانت سكريات بسيطة أو معقدة.

عند تناول الطعام الذي يحتوي على كربوهيدرات، يقوم الجهاز الهضمي بتفكيكها إلى جزيئات أصغر، بما في ذلك الجلوكوز. يتم امتصاص الجلوكوز في الدم وينتقل إلى الخلايا لتوفير الطاقة. يعتبر الجلوكوز مصدرًا هامًا لتغذية الأنسجة والأعضاء في الجسم، وخاصة الدماغ الذي يعتمد بشكل كبير على الجلوكوز للحصول على طاقة.

الجسم يحافظ على مستوى الجلوكوز في الدم ضمن نطاق ضيق، ويتم ذلك بواسطة هورمونات مثل الأنسولين والجلوكاجون. إذا كان هناك فائض من الجلوكوز في الدم، يتم تخزينه في الكبد والعضلات كجليكوجين، في حين يتم تحويل الفائض إلى دهون للتخزين.