الامارات 7 - أعراض التسمم الغذائي يمكن أن تظهر في غضون فترة زمنية متفاوتة، حسب نوع الكائنات الدقيقة المسببة للتسمم وكميتها، وحالة الصحية العامة للفرد. إليك بعض العلامات والأعراض الشائعة للتسمم الغذائي والتي قد تظهر في غضون ساعات إلى أيام من تناول الطعام الملوث:

1. الغثيان والقيء:
- يمكن أن تبدأ هذه الأعراض في غضون بضع ساعات من تناول الطعام الملوث.

2. الإسهال:
- يمكن أن يكون الإسهال حادًا ومتكررًا، وقد يحدث في وقت مبكر بعد التعرض للعامل المسبب.

3. آلام في البطن:
- قد يصاحب التسمم الغذائي آلام في منطقة البطن، وتكون شديدة في بعض الحالات.

4. الحمى:
- يمكن أن يحدث ارتفاع في درجة الحرارة الجسدية.

5. التعب والضعف:
- قد يشعر المصاب بالتعب الشديد والضعف العام.

6. آلام العضلات:
- قد تظهر آلام في العضلات.

7. صداع:
- يمكن أن يكون الصداع أحد الأعراض الشائعة.

تعتمد شدة الأعراض على نوع الكائن الدقيق المسبب للتسمم وكمية التلوث، ويمكن أن تكون التسممات الغذائية خطيرة في بعض الحالات. إذا كنت تعتقد أنك قد تعرضت لتسمم غذائي، يُنصح بالبحث عن الرعاية الطبية للتقييم والعلاج اللازم.