الامارات 7 - الزعتر هو نبات عطري يستخدم على نطاق واسع في الطهي لتحسين نكهة الأطعمة. إليك بعض الطرق الشائعة لاستخدام الزعتر في المطبخ:

1. **توابل للأطعمة:**
- يمكنك إضافة الزعتر المجفف إلى العديد من الأطعمة مثل اللحوم (خاصة الدواجن واللحوم الحمراء)، والصلصات، والحساء، والصحون الخضراوات.

2. **الشواء:**
- قم ب esللطهي على الشواية، ويمكنك فرك اللحم بخليط من الزعتر والزيوت والتوابل لإضافة نكهة لا تقاوم.

3. **تتبيل السلطات:**
- ضيف الزعتر إلى السلطات لإضافة نكهة عشبية منعشة.

4. **تحضير الصلصات:**
- استخدم الزعتر في تحضير صلصات الطماطم، أو الزيتون، أو اللبن لإضافة نكهة إضافية.

5. **إضافة إلى الخبز:**
- قم برش الزعتر المجفف على الخبز مع قليل من الزيت لتحضير خبز محمص بنكهة الزعتر.

6. **تتبيل الزيوت:**
- قم بتحضير زيت بالزعتر عن طريق غمس الزعتر المجفف في زيت الزيتون لفترة، ويمكنك استخدام هذا الزيت في الطهي أو كصلصة للتغميس.

7. **تحضير الشاي بالزعتر:**
- قم بتحضير شاي بالزعتر بغلي الزعتر الطازج مع الماء، ويعتبر هذا مشروبًا مهدئًا وصحيًا.

8. **تتبيل الأرز:**
- قم بإضافة الزعتر إلى مياه الطهي أثناء تحضير الأرز لإضافة نكهة فريدة.

9. **تحضير الصوص الطماطم:**
- يمكن إضافة الزعتر إلى صلصات الطماطم لتحسين النكهة.

10. **تتبيل الأطعمة المشوية أو المشوية على الشواية:**
- استخدم الزعتر كجزء من خليط توابلك لتتبيل اللحوم المشوية، سواء كانت على الشواية أو في الفرن.

تأكد من استخدام الزعتر وفقًا لذوقك الشخصي، ولا تتردد في تجربة تركيبات مختلفة لتحقيق النكهة المرغوبة في الأطعمة.