الامارات 7 - يمكن تحضير زيت جوز الهند في المنزل بسهولة عن طريق التسخين أو التبريد، وفيما يلي طريقة تحضيره بالتسخين:

فتح ثمرة جوز الهند واستخراج اللب الأبيض منها، ثم برشه.
وضع البرش في قطعة من الشاش وعصره جيداً في وعاء عميق لاستخراج الحليب، ويمكن إضافة قليل من الماء المغلي لتسهيل العملية.
تصفية الحليب الناتج باستخدام قطعة شاش أخرى للتخلص من الشوائب.
سكب الحليب في قدر وتسخينه على نار منخفضة مع التقليب بين الحين والآخر لمدة تتراوح بين ساعتين إلى ثلاث ساعات حتى يتحول إلى سائل مركز.
إزالة القدر عن النار وترك الزيت ليبرد تمامًا.
وضع الحليب المكثف في قطعة من الشاش وعصره جيدًا لاستخراج الزيت.
وضع الزيت الناتج في علبة بلاستيكية محكمة الإغلاق.
ملاحظة: يمكن أن يظل زيت جوز الهند المحضر في المنزل صالحًا للاستخدام لمدة تصل إلى سنة إذا تم وضعه في علبة محكمة الإغلاق، ولكن يجب التأكد من ذلك بانتظام.