الامارات 7 - ملح الليمون هو منتج يتم إعداده بواسطة خلط عصير الليمون والملح. لإعداده، يحتاج المرء إلى الاتي:
كوب من عصير الليمون.
ملعقتان كبيرتان من الملح.
إليك الخطوات لتحضير ملح الليمون:
يتم وضع كوب من عصير الليمون والملح في وعاء صغير.
يوضع الوعاء على النار، وبعد دقيقتين تبدأ مادة بيضاء أو صفراء اللون في التبلور والظهور على سطح الماء.
يتم إزالة هذه المادة باستخدام ملعقة ووضعها في وعاء آخر نظيف.
تُكرر هذه العملية حتى يتم جمع جميع المواد التبلورية.
يُترك المادة حتى تجف، ثم يتم وضعها في وعاء نظيف.
ملح الليمون، أو حمض الستريك، هو حمض موجود بشكل طبيعي في العديد من أنواع الفاكهة. يستخدم عادة كمادة حافظة أو نكهة في الأطعمة والمشروبات، وله فوائد صحية مثل معالجة مشاكل البشرة وتبييض الركب والكوع، وإزالة رائحة العرق.
يجب مراعاة عدم وجود حساسية لأي من مكونات ملح الليمون، ويُنصح بتجنب استخدامه أثناء فترة الحمل.
كوب من عصير الليمون.
ملعقتان كبيرتان من الملح.
إليك الخطوات لتحضير ملح الليمون:
يتم وضع كوب من عصير الليمون والملح في وعاء صغير.
يوضع الوعاء على النار، وبعد دقيقتين تبدأ مادة بيضاء أو صفراء اللون في التبلور والظهور على سطح الماء.
يتم إزالة هذه المادة باستخدام ملعقة ووضعها في وعاء آخر نظيف.
تُكرر هذه العملية حتى يتم جمع جميع المواد التبلورية.
يُترك المادة حتى تجف، ثم يتم وضعها في وعاء نظيف.
ملح الليمون، أو حمض الستريك، هو حمض موجود بشكل طبيعي في العديد من أنواع الفاكهة. يستخدم عادة كمادة حافظة أو نكهة في الأطعمة والمشروبات، وله فوائد صحية مثل معالجة مشاكل البشرة وتبييض الركب والكوع، وإزالة رائحة العرق.
يجب مراعاة عدم وجود حساسية لأي من مكونات ملح الليمون، ويُنصح بتجنب استخدامه أثناء فترة الحمل.