الامارات 7 - فوائد بذور الشيا للجسم:
إنقاص الوزن: بذور الشيا تحتوي على نسبة عالية من الألياف، مما يزيد من الشعور بالشبع لفترة أطول. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي على أحماض أوميغا-3 وحمض ألفا لينوليك التي تساعد في فقدان الوزن.
علاج داء الرتوج: الألياف الموجودة في بذور الشيا تساهم في تقليل انتشار التهاب الرتوج عن طريق امتصاص الماء في القولون وتسهيل حركة الأمعاء.
تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب: بذور الشيا تساهم في خفض مستوى الكولسترول في الدم وتنظيم الجهاز المناعي، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، والسكري، والسرطان.
تقليل خطر الإصابة بمرض السكري: بذور الشيا تساعد في تحويل الجلوكوز إلى كربوهيدرات بطيئة الامتصاص، مما يساعد على الحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم ويقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي: الألياف الغنية في بذور الشيا تساعد في منع الإمساك وتعزز صحة الجهاز الهضمي، مما يساهم في إخراج السموم من الجسم.
غنية بالأوميغا-3: بذور الشيا تعتبر مصدرًا غنيًا بأحماض الأوميغا-3 التي تساعد في منع تجلط الدم وتحسين صحة الأوعية الدموية وخفض ضغط الدم.
أضرار بذور الشيا:
مشاكل هضمية: الإفراط في تناول بذور الشيا قد يؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي مثل آلام في البطن، الإمساك، الإسهال، الانتفاخ، والغازات.
الاختناق: إذا لم يتم نقع بذور الشيا قبل تناولها، يمكن أن تتسبب في حدوث انسداد في المريء وزيادة خطر الاختناق.
الحساسية: بعض الأشخاص قد يصابون بالحساسية من بذور الشيا، مما يمكن أن يتسبب في أعراض مثل القيء، والإسهال، والحكة في الشفاه أو اللسان، وفي حالات شديدة قد تتسبب في حدوث حساسية غذائية شديدة تهدد الحياة.
التفاعل مع بعض أنواع الأدوية: بذور الشيا لها تأثير خافض لضغط الدم وسكر الدم، لذا يجب توخي الحذر عند تناولها مع بعض أدوية ارتفاع ضغط الدم أو السكري لتجنب التفاعلات السلبية.
إنقاص الوزن: بذور الشيا تحتوي على نسبة عالية من الألياف، مما يزيد من الشعور بالشبع لفترة أطول. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي على أحماض أوميغا-3 وحمض ألفا لينوليك التي تساعد في فقدان الوزن.
علاج داء الرتوج: الألياف الموجودة في بذور الشيا تساهم في تقليل انتشار التهاب الرتوج عن طريق امتصاص الماء في القولون وتسهيل حركة الأمعاء.
تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب: بذور الشيا تساهم في خفض مستوى الكولسترول في الدم وتنظيم الجهاز المناعي، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، والسكري، والسرطان.
تقليل خطر الإصابة بمرض السكري: بذور الشيا تساعد في تحويل الجلوكوز إلى كربوهيدرات بطيئة الامتصاص، مما يساعد على الحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم ويقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي: الألياف الغنية في بذور الشيا تساعد في منع الإمساك وتعزز صحة الجهاز الهضمي، مما يساهم في إخراج السموم من الجسم.
غنية بالأوميغا-3: بذور الشيا تعتبر مصدرًا غنيًا بأحماض الأوميغا-3 التي تساعد في منع تجلط الدم وتحسين صحة الأوعية الدموية وخفض ضغط الدم.
أضرار بذور الشيا:
مشاكل هضمية: الإفراط في تناول بذور الشيا قد يؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي مثل آلام في البطن، الإمساك، الإسهال، الانتفاخ، والغازات.
الاختناق: إذا لم يتم نقع بذور الشيا قبل تناولها، يمكن أن تتسبب في حدوث انسداد في المريء وزيادة خطر الاختناق.
الحساسية: بعض الأشخاص قد يصابون بالحساسية من بذور الشيا، مما يمكن أن يتسبب في أعراض مثل القيء، والإسهال، والحكة في الشفاه أو اللسان، وفي حالات شديدة قد تتسبب في حدوث حساسية غذائية شديدة تهدد الحياة.
التفاعل مع بعض أنواع الأدوية: بذور الشيا لها تأثير خافض لضغط الدم وسكر الدم، لذا يجب توخي الحذر عند تناولها مع بعض أدوية ارتفاع ضغط الدم أو السكري لتجنب التفاعلات السلبية.