الامارات 7 - الزعتر هو نوع من النباتات العشبية المعمرة، ويتميز بغناه بالعناصر الغذائية والمعادن الضرورية للجسم مثل البوتاسيوم والحديد والكالسيوم والمغنيسيوم، بالإضافة إلى مجموعة من الفيتامينات المختلفة ومضادات الأكسدة.
يمكن استخدام الزعتر بعدة طرق، ورغم أن هناك تصريحات عن فوائده في عملية التنحيف، إلا أنها غير مثبتة علمياً. من بين الاستخدامات الشائعة للزعتر:
تحضير شاي الزعتر بوضعه في الماء المغلي وتركه لبعض الدقائق ثم تصفيته وتناوله مع إضافة ليمون وعسل.
استخدامه كتوابل لإضافة نكهة للأطعمة مثل اللحوم، والدجاج، والأسماك، ومرق الخضار.
إضافته للأطباق مثل اليخنات والشوربات.
استبدال الملح به في بعض الوصفات مثل البطاطس المشوية.
استخدامه في صلصات مثل صلصة البيستو وصلصة المعكرونة.
بالإضافة إلى فوائده المحتملة في عملية التنحيف، يعتقد أن الزعتر قد يساهم في تقليل حب الشباب، وخفض ضغط الدم، وتقليل نسبة الكوليسترول، وتخفيف السعال وأعراض التهاب الشعب الهوائية. كما يمكن أن يعزز جهاز المناعة ويحسن وظيفة الدماغ ويساعد على التخفيف من أعراض متلازمة ما قبل الحيض وتحسين المزاج. يحتوي الزعتر أيضًا على مضادات الأكسدة التي تساعد في التقليل من الإجهاد التأكسدي وتعزيز الصحة العامة. ومع ذلك، يجب مراعاة أن هذه الفوائد تحتاج إلى المزيد من البحث والدراسة لتأكيدها علميًا.
يمكن استخدام الزعتر بعدة طرق، ورغم أن هناك تصريحات عن فوائده في عملية التنحيف، إلا أنها غير مثبتة علمياً. من بين الاستخدامات الشائعة للزعتر:
تحضير شاي الزعتر بوضعه في الماء المغلي وتركه لبعض الدقائق ثم تصفيته وتناوله مع إضافة ليمون وعسل.
استخدامه كتوابل لإضافة نكهة للأطعمة مثل اللحوم، والدجاج، والأسماك، ومرق الخضار.
إضافته للأطباق مثل اليخنات والشوربات.
استبدال الملح به في بعض الوصفات مثل البطاطس المشوية.
استخدامه في صلصات مثل صلصة البيستو وصلصة المعكرونة.
بالإضافة إلى فوائده المحتملة في عملية التنحيف، يعتقد أن الزعتر قد يساهم في تقليل حب الشباب، وخفض ضغط الدم، وتقليل نسبة الكوليسترول، وتخفيف السعال وأعراض التهاب الشعب الهوائية. كما يمكن أن يعزز جهاز المناعة ويحسن وظيفة الدماغ ويساعد على التخفيف من أعراض متلازمة ما قبل الحيض وتحسين المزاج. يحتوي الزعتر أيضًا على مضادات الأكسدة التي تساعد في التقليل من الإجهاد التأكسدي وتعزيز الصحة العامة. ومع ذلك، يجب مراعاة أن هذه الفوائد تحتاج إلى المزيد من البحث والدراسة لتأكيدها علميًا.