الامارات 7 - عسل الطلح البري هو نوع من العسل الذي يتم إنتاجه من رحيق أزهار شجرة الطلح (Acacia). يمتاز هذا العسل بلونه الفاتح ورائحته الزهرية المميزة ونكهته الحلوة. هناك العديد من الفوائد المحتملة لعسل الطلح البري:
تحسين صحة البشرة: يمكن أن يساعد عسل الطلح البري في تقليل ظهور التجاعيد وعلامات حب الشباب والحروق. يحتوي على معادن مثل الحديد والزنك والبوتاسيوم والكالسيوم والنحاس، وفيتامين C، ومضادات الأكسدة التي تساعد في تهدئة الالتهابات وتحسين صحة الجلد.
تقليل خطر الأمراض: يحتوي عسل الطلح البري على مضادات الأكسدة التي تقلل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض، مثل التهاب المفاصل.
دعم جهاز المناعة: يحتوي عسل الطلح البري على خصائص مضادة للبكتيريا التي تعزز من قدرة الجسم على مقاومة الأمراض والالتهابات البكتيرية.
مساهمة في فقدان الوزن: يمكن أن يساعد عسل الطلح البري في تنشيط عمليات الأيض وتقليل الشهية للسكريات الضارة، مما يمكن أن يساهم في إنقاص الوزن.
تخفيف أعراض متلازمة القولون العصبي: يمكن أن يساعد عسل الطلح البري في تحسين عملية الهضم وتقليل التوتر في القولون العصبي.
أما بالنسبة لطرق تناول عسل الطلح البري، فيمكن استخدامه على النحو التالي:
إضافته إلى الأطعمة المختلفة لتحليتها.
خلطه مع الشاي أو القهوة.
وضعه على فطائر البان كيك.
مزجه مع اللبن أو حبوب الإفطار أو الشوفان.
وضعه على قطعة من خبز التوست ومزجه مع زبدة الفول السوداني.
يجب أن يتم تحديد الكمية المناسبة لاستخدام العسل حسب الذوق الشخصي، ولكن عادة ما يمكن استخدام مقدار 3/4 كوب من العسل بدلاً من كوب من السكر في الأطعمة.
يجب الانتباه إلى أن هناك فئات من الأشخاص يجب عليهم تجنب تناول عسل الطلح البري أو الحذر عند استخدامه، مثل الرضع دون سنة ومرضى السكري وأولئك الذين يعانون من حساسية تجاه النحل أو العسل.
تحسين صحة البشرة: يمكن أن يساعد عسل الطلح البري في تقليل ظهور التجاعيد وعلامات حب الشباب والحروق. يحتوي على معادن مثل الحديد والزنك والبوتاسيوم والكالسيوم والنحاس، وفيتامين C، ومضادات الأكسدة التي تساعد في تهدئة الالتهابات وتحسين صحة الجلد.
تقليل خطر الأمراض: يحتوي عسل الطلح البري على مضادات الأكسدة التي تقلل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض، مثل التهاب المفاصل.
دعم جهاز المناعة: يحتوي عسل الطلح البري على خصائص مضادة للبكتيريا التي تعزز من قدرة الجسم على مقاومة الأمراض والالتهابات البكتيرية.
مساهمة في فقدان الوزن: يمكن أن يساعد عسل الطلح البري في تنشيط عمليات الأيض وتقليل الشهية للسكريات الضارة، مما يمكن أن يساهم في إنقاص الوزن.
تخفيف أعراض متلازمة القولون العصبي: يمكن أن يساعد عسل الطلح البري في تحسين عملية الهضم وتقليل التوتر في القولون العصبي.
أما بالنسبة لطرق تناول عسل الطلح البري، فيمكن استخدامه على النحو التالي:
إضافته إلى الأطعمة المختلفة لتحليتها.
خلطه مع الشاي أو القهوة.
وضعه على فطائر البان كيك.
مزجه مع اللبن أو حبوب الإفطار أو الشوفان.
وضعه على قطعة من خبز التوست ومزجه مع زبدة الفول السوداني.
يجب أن يتم تحديد الكمية المناسبة لاستخدام العسل حسب الذوق الشخصي، ولكن عادة ما يمكن استخدام مقدار 3/4 كوب من العسل بدلاً من كوب من السكر في الأطعمة.
يجب الانتباه إلى أن هناك فئات من الأشخاص يجب عليهم تجنب تناول عسل الطلح البري أو الحذر عند استخدامه، مثل الرضع دون سنة ومرضى السكري وأولئك الذين يعانون من حساسية تجاه النحل أو العسل.