الامارات 7 - حبة التفاح المتوسطة تعادل كوبًا ونصف كوبًا في الحجم، وتحتوي على حوالي 95 سعرة حرارية. هذا يمثل أكثر من نصف الكمية الموصى بها لشخص يتناول 2000 سعرة حرارية يومياً، حيث يُفضل تناول كوبين من الفواكه يومياً.

بالنسبة للتفاح الأخضر والأحمر، هناك اختلاف بسيط في عدد السعرات الحرارية بينهما، حيث يُعتقد أن التفاح الأخضر يكون أقل بنسبة تقريباً 10% من السعرات الحرارية والكربوهيدرات. على سبيل المثال، 100 غرام من التفاح الأخضر من نوع Granny Smith يحتوي على حوالي 58 سعرة حرارية وحوالي 13.61 غرام من الكربوهيدرات، بينما 100 غرام من التفاح الأحمر يحتوي على حوالي 59 سعرة حرارية وحوالي 14.1 غرام من الكربوهيدرات.

بالإضافة إلى السعرات الحرارية، يحتوي التفاح على العديد من العناصر الغذائية المفيدة مثل الألياف، والفيتامينات، والمعادن. يحتوي التفاح على البكتين، وهو نوع من الألياف الغذائية الذي يساعد على تعزيز صحة الجهاز الهضمي وقد يقلل من مستويات الكوليسترول في الدم. كما يحتوي على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين ج الذي يساعد في تعزيز جهاز المناعة وفيتامين ب1 وب2 وب3 وب5 وب6 والفولات وفيتامين أ.

بشكل عام، يُعتبر التفاح فاكهة صحية وغنية بالمواد الغذائية والمضادات للأكسدة، وهو واحد من أكثر الفواكه استهلاكاً وزراعة في العالم.