الامارات 7 - قشر القهوة هو الجزء الخارجي لثمار نبات البن وعادة ما يتم التخلص منه بعد استخراج حبوب القهوة. ومؤخرًا أصبح هناك اهتمام بتناوله بصورة منفصلة من خلال تحضير منقوع قشر القهوة. على الرغم من عدم وجود دراسات كافية حول سلامة تناول قشر القهوة، إلا أنه يُعتقد عمومًا أنه آمن عند استهلاكه بشكل معتدل. ومع ذلك، يجب أن يتم استهلاكه بحذر لأنه يحتوي على كمية قليلة من الكافيين وقد يسبب بعض الآثار الجانبية للأشخاص الحساسين للكافيين.
قشر القهوة يمكن أن يكون له بعض الفوائد الصحية إذا تم تناوله بانتظام. يُعتقد أنه يقوي القدرات العقلية ويحمي الدماغ من الأمراض المرتبطة بالتقدم في السن. كما يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الأمراض ويمكن أن تستخدم أيضًا موضعيًا لتحسين صحة البشرة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يساعد في تقليل ضغط الدم وتقليل خطر الأمراض القلبية، ولكن هذه الفوائد لا تزال تحتاج إلى دراسات إضافية للتأكد من صحتها.
يمكن تحضير مشروب قشر القهوة بغليه مع الماء والتوابل المختلفة، ويمكن تناوله ساخنًا أو باردًا. يمكن أيضًا العثور على منتجات جاهزة تحتوي على قشر القهوة مثل الحبوب والكبسولات والمستخلصات السائلة. ولكن يُفضل استشارة الطبيب قبل تناول أي منتج يحتوي على قشر القهوة للتأكد من أنه آمن لحالتك الصحية ولا يتعارض مع أية أدوية أخرى قد تكون تستخدمها.
قشر القهوة يمكن أن يكون له بعض الفوائد الصحية إذا تم تناوله بانتظام. يُعتقد أنه يقوي القدرات العقلية ويحمي الدماغ من الأمراض المرتبطة بالتقدم في السن. كما يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الأمراض ويمكن أن تستخدم أيضًا موضعيًا لتحسين صحة البشرة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يساعد في تقليل ضغط الدم وتقليل خطر الأمراض القلبية، ولكن هذه الفوائد لا تزال تحتاج إلى دراسات إضافية للتأكد من صحتها.
يمكن تحضير مشروب قشر القهوة بغليه مع الماء والتوابل المختلفة، ويمكن تناوله ساخنًا أو باردًا. يمكن أيضًا العثور على منتجات جاهزة تحتوي على قشر القهوة مثل الحبوب والكبسولات والمستخلصات السائلة. ولكن يُفضل استشارة الطبيب قبل تناول أي منتج يحتوي على قشر القهوة للتأكد من أنه آمن لحالتك الصحية ولا يتعارض مع أية أدوية أخرى قد تكون تستخدمها.