الامارات 7 - تناول الشوفان يوفر العديد من الفوائد الصحية للجسم، وهنا أهم هذه الفوائد:
مضادات الأكسدة: يحتوي الشوفان الكامل على مضادات الأكسدة ومركبات البوليفينول مثل الأفينانثرامايد، والتي تساعد في خفض ضغط الدم وتعزيز تدفق الدم وتقليل التهابات الجسم.
الألياف: يحتوي الشوفان على ألياف بيتا-غلوكان الذائبة، والتي تقلل من مستويات السكر في الدم وتزيد من الشبع وتعزز نمو البكتيريا الجيدة في الجهاز الهضمي.
تنظيم الكوليسترول: الألياف في الشوفان تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الكلي والضار في الدم وتقليل الضرر الناجم عن البروتين الدهني منخفض الكثافة.
تنظيم مستويات السكر: يساعد الشوفان في تحسين تحكم مستويات السكر في الدم، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو مرض السكري من النوع الثاني.
مساعدة في فقدان الوزن: يساهم تناول الشوفان في زيادة الشعور بالشبع لفترة أطول وبالتالي تقليل استهلاك السعرات الحرارية ومساعدة في فقدان الوزن.
العناية بالبشرة: يمكن استخدام الشوفان المطحون لعلاج البشرة المتهيجة والمتحسسة ولتحسين أعراض الإكزيما.
تخفيف الإمساك: الشوفان يساعد في تخفيف الإمساك لدى كبار السن ويمكن أن يقلل من الحاجة إلى الملينات الطبية.
مفيد للرياضيين: يعتبر الشوفان مصدرًا جيدًا للبروتين ويمكن أن يساعد في بناء العضلات ويكون خيارًا مناسبًا للرياضيين.
تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم: الأبحاث تشير إلى أن الحمية الغنية بالألياف من الحبوب الكاملة مثل الشوفان قد تقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.
مضادات الأكسدة: يحتوي الشوفان الكامل على مضادات الأكسدة ومركبات البوليفينول مثل الأفينانثرامايد، والتي تساعد في خفض ضغط الدم وتعزيز تدفق الدم وتقليل التهابات الجسم.
الألياف: يحتوي الشوفان على ألياف بيتا-غلوكان الذائبة، والتي تقلل من مستويات السكر في الدم وتزيد من الشبع وتعزز نمو البكتيريا الجيدة في الجهاز الهضمي.
تنظيم الكوليسترول: الألياف في الشوفان تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الكلي والضار في الدم وتقليل الضرر الناجم عن البروتين الدهني منخفض الكثافة.
تنظيم مستويات السكر: يساعد الشوفان في تحسين تحكم مستويات السكر في الدم، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو مرض السكري من النوع الثاني.
مساعدة في فقدان الوزن: يساهم تناول الشوفان في زيادة الشعور بالشبع لفترة أطول وبالتالي تقليل استهلاك السعرات الحرارية ومساعدة في فقدان الوزن.
العناية بالبشرة: يمكن استخدام الشوفان المطحون لعلاج البشرة المتهيجة والمتحسسة ولتحسين أعراض الإكزيما.
تخفيف الإمساك: الشوفان يساعد في تخفيف الإمساك لدى كبار السن ويمكن أن يقلل من الحاجة إلى الملينات الطبية.
مفيد للرياضيين: يعتبر الشوفان مصدرًا جيدًا للبروتين ويمكن أن يساعد في بناء العضلات ويكون خيارًا مناسبًا للرياضيين.
تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم: الأبحاث تشير إلى أن الحمية الغنية بالألياف من الحبوب الكاملة مثل الشوفان قد تقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.