الامارات 7 - الحساسية من البيض هي حالة تحدث عندما يكون نظام المناعة في الجسم حساسًا للبروتينات الموجودة في البيض. البيض يحتوي على عدة بروتينات محتملة لتسبب حساسية، لكن البروتينات الرئيسية المسببة لحساسية البيض هي الألبومين والأوفوموكسين.
أعراض حساسية البيض تتنوع من شخص لآخر وتشمل عادة:
1. الطفح الجلدي.
2. الحكة في الجلد.
3. الاحمرار في الجلد.
4. انتفاخ في الوجه والشفتين واللسان.
5. صعوبة في التنفس.
6. الغثيان والقيء.
7. الإسهال.
8. انخفاض ضغط الدم في حالات الحساسية الشديدة (الصدمة الحساسية).
تشابه أعراض حساسية البيض مع أعراض حساسية الطعام الأخرى، مما يجعل التشخيص الدقيق مهمًا. إذا كان لديك شك في وجود حساسية للبيض أو قد شهدت تفاعلًا تحسسيًا عقب تناول البيض، يجب عليك استشارة الطبيب أو أخصائي التحسس لتقديم التقييم والاختبارات اللازمة.
العلاج الأساسي لحساسية البيض هو تجنب تناول البيض ومنتجاته. يجب على الشخص المصاب بحساسية البيض قراءة التسميات الغذائية بعناية والتحقق من مكونات المنتجات للتأكد من عدم وجود بيض في الأطعمة أو المشروبات. يمكن أن تكون هناك بدائل للبيض في بعض الوصفات، مثل استخدام البديل النباتي للبيض في الطهي.
في الحالات الشديدة، يمكن للأطباء توجيه المصابين بحساسية البيض إلى استخدام مضادات الهيستامين لعلاج الأعراض الخفيفة، أو يمكن وصف مصل مضاد للبيض للحالات الشديدة. الوقاية والتجنب هما العناصر الأساسية للتعامل مع حساسية البيض.
أعراض حساسية البيض تتنوع من شخص لآخر وتشمل عادة:
1. الطفح الجلدي.
2. الحكة في الجلد.
3. الاحمرار في الجلد.
4. انتفاخ في الوجه والشفتين واللسان.
5. صعوبة في التنفس.
6. الغثيان والقيء.
7. الإسهال.
8. انخفاض ضغط الدم في حالات الحساسية الشديدة (الصدمة الحساسية).
تشابه أعراض حساسية البيض مع أعراض حساسية الطعام الأخرى، مما يجعل التشخيص الدقيق مهمًا. إذا كان لديك شك في وجود حساسية للبيض أو قد شهدت تفاعلًا تحسسيًا عقب تناول البيض، يجب عليك استشارة الطبيب أو أخصائي التحسس لتقديم التقييم والاختبارات اللازمة.
العلاج الأساسي لحساسية البيض هو تجنب تناول البيض ومنتجاته. يجب على الشخص المصاب بحساسية البيض قراءة التسميات الغذائية بعناية والتحقق من مكونات المنتجات للتأكد من عدم وجود بيض في الأطعمة أو المشروبات. يمكن أن تكون هناك بدائل للبيض في بعض الوصفات، مثل استخدام البديل النباتي للبيض في الطهي.
في الحالات الشديدة، يمكن للأطباء توجيه المصابين بحساسية البيض إلى استخدام مضادات الهيستامين لعلاج الأعراض الخفيفة، أو يمكن وصف مصل مضاد للبيض للحالات الشديدة. الوقاية والتجنب هما العناصر الأساسية للتعامل مع حساسية البيض.