الامارات 7 - حساسية الباذنجان هي حالة تحدث عندما يكون جهاز المناعة في الجسم حساسًا للبروتينات الموجودة في الباذنجان. تعتبر حساسية الباذنجان جزءًا من حساسيات الطعام وتنتمي إلى فئة حساسية الخضروات والفواكه.

أعراض حساسية الباذنجان تتضمن عادة:

1. حكة في الفم والحنجرة.
2. طفح جلدي.
3. احمرار وتورم في الوجه والعينين.
4. انتفاخ وألم في البطن.
5. إسهال.
6. صعوبة في التنفس في حالات الحساسية الشديدة.

إذا كنت تشك في أن لديك حساسية للباذنجان أو كان لديك تجارب سابقة تشير إلى ذلك، فينبغي عليك تجنب تناول الباذنجان ومنتجاته. في حالة ظهور أعراض حساسية بعد تناول الباذنجان، يجب عليك استشارة الطبيب للتقييم والتشخيص الدقيق.

يُشجع دائمًا على مشاركة معلومات حول حساسيات الطعام الخاصة بك مع الأشخاص الذين يُقدمون لك الطعام، سواء كنت في المنزل أو في المطاعم، لضمان تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على مكونات قد تسبب لك تفاعلًا تحسسيًا.