الامارات 7 - إليك وصفة بسيطة لعجينة الوافل:

المكونات:
- 2 كوب طحين
- 2 ملعقة صغيرة من السكر
- 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز
- 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
- 2 بيضة
- 1 3/4 كوب من الحليب
- 1/2 كوب زبدة ذائبة
- 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا (اختياري)

طريقة التحضير:
1. في وعاء كبير، اخلطي الطحين، والسكر، ومسحوق الخبز، والملح معًا.
2. في وعاء آخر، اخفقي البيض، ثم أضيفي الحليب، والزبدة المذابة، ومستخلص الفانيليا إذا كنتِ تستخدمينه.
3. قومي بعمل حفرة في وسط الخليط الجاف (الطحين والسكر والمسحوق والملح)، ثم أسكبي خليط البيض والحليب والزبدة في الحفرة.
4. اخلطي المكونات جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتجانسة.
5. سخّني ماكينة الوافل واستخدمي الزيت أو الزبدة الخفيفة لدهن السطح.
6. اسكبي العجينة في ماكينة الوافل واتبعي تعليمات الصنعة للوصول إلى الوفل المثالي.
7. قدمي الوفل ساخنًا مع اختيارات الحشو مثل الشوكولاتة، والفواكه، والعسل، والآيس كريم حسب الرغبة.

يمكنك تخصيص العجينة حسب ذوقك، إضافة مكونات إضافية مثل القرفة أو الزبيب أو الجوز لإضافة نكهات إضافية.