الامارات 7 - إليك بعض الأكلات العربية البسيطة واللذيذة التي يمكن تحضيرها بسهولة:
1. المندي:
- يعتبر المندي واحدًا من الأطباق الشهيرة في العالم العربي. يتميز بالأرز المطهو مع اللحم (غالبًا ما يتم استخدام الدجاج أو اللحم البقري) والتوابل.
2. المكرونة بالبشاميل:
- تعتمد هذه الوصفة على الشعيرية أو المكرونة المسلوقة مع صلصة البشاميل المحضرة من الحليب والزبدة والدقيق. يمكن إضافة جبن مبشور لتحسين النكهة.
3. الفتوش:
- الفتوش هو سلطة بسيطة ومنعشة مكونة من الخضار المفرومة (خيار، طماطم، بقدونس، بصل) مع العيش العربي المحمص وزيت الزيتون وعصير الليمون.
4. الكشري:
- الكشري هو طبق مصري بسيط يتألف من الأرز المطهو مع العدس والبصل المقلي. يُقدم مع صلصة الطماطم والخيار.
5. الحمص:
- الحمص هو طبق شهير في العالم العربي، يُعدّ من حبوب الحمص المسلوقة ومعجونة مع الطحينة وعصير الليمون والثوم. يُقدّم مع الزيت والبقدونس.
6. العدسية:
- العدسية هي حساء عربي بسيط مكون من العدس المسلوق مع البصل والتوابل. يمكن تحسين الطعم بإضافة شرائح من الليمون.
7. الفلافل:
- الفلافل هي كرات مصنوعة من الحمص المطحون والبقدونس والبصل والتوابل، وتقلى حتى تصبح ذهبية اللون. يُقدم في الخبز العربي مع الخضار وصلصة الطحينة.
8. الكبة المقلية:
- الكبة المقلية هي كرات مصنوعة من اللحم المفروم والبرغل والبصل والتوابل، وتُقلى في الزيت حتى تصبح مقرمشة.
9. المجدرة:
- المجدرة هي وجبة بسيطة تتكون من الأرز والعدس المطهوين مع البصل والتوابل.
10. السمبوسة:
- السمبوسة هي فطائر محشوة باللحم أو الجبن أو الخضار. يُمكن تحضيرها بسهولة باستخدام عجينة السمبوسة المتوفرة في الأسواق.
هذه بعض الأكلات العربية البسيطة التي يمكن تحضيرها في المنزل. يمكنك تجربة هذه الوصفات وتكييفها حسب ذوقك واحتياجاتك الشخصية.
1. المندي:
- يعتبر المندي واحدًا من الأطباق الشهيرة في العالم العربي. يتميز بالأرز المطهو مع اللحم (غالبًا ما يتم استخدام الدجاج أو اللحم البقري) والتوابل.
2. المكرونة بالبشاميل:
- تعتمد هذه الوصفة على الشعيرية أو المكرونة المسلوقة مع صلصة البشاميل المحضرة من الحليب والزبدة والدقيق. يمكن إضافة جبن مبشور لتحسين النكهة.
3. الفتوش:
- الفتوش هو سلطة بسيطة ومنعشة مكونة من الخضار المفرومة (خيار، طماطم، بقدونس، بصل) مع العيش العربي المحمص وزيت الزيتون وعصير الليمون.
4. الكشري:
- الكشري هو طبق مصري بسيط يتألف من الأرز المطهو مع العدس والبصل المقلي. يُقدم مع صلصة الطماطم والخيار.
5. الحمص:
- الحمص هو طبق شهير في العالم العربي، يُعدّ من حبوب الحمص المسلوقة ومعجونة مع الطحينة وعصير الليمون والثوم. يُقدّم مع الزيت والبقدونس.
6. العدسية:
- العدسية هي حساء عربي بسيط مكون من العدس المسلوق مع البصل والتوابل. يمكن تحسين الطعم بإضافة شرائح من الليمون.
7. الفلافل:
- الفلافل هي كرات مصنوعة من الحمص المطحون والبقدونس والبصل والتوابل، وتقلى حتى تصبح ذهبية اللون. يُقدم في الخبز العربي مع الخضار وصلصة الطحينة.
8. الكبة المقلية:
- الكبة المقلية هي كرات مصنوعة من اللحم المفروم والبرغل والبصل والتوابل، وتُقلى في الزيت حتى تصبح مقرمشة.
9. المجدرة:
- المجدرة هي وجبة بسيطة تتكون من الأرز والعدس المطهوين مع البصل والتوابل.
10. السمبوسة:
- السمبوسة هي فطائر محشوة باللحم أو الجبن أو الخضار. يُمكن تحضيرها بسهولة باستخدام عجينة السمبوسة المتوفرة في الأسواق.
هذه بعض الأكلات العربية البسيطة التي يمكن تحضيرها في المنزل. يمكنك تجربة هذه الوصفات وتكييفها حسب ذوقك واحتياجاتك الشخصية.