الامارات 7 - إليك طريقة تحضير الفول المعلب بسهولة:

المكونات:

- عبوة من الفول المعلب (400 غرام تقريبًا)
- 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة ناعمًا
- 2 فصوص ثوم مفرومة
- 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون أو زيت الطهي الخاص بك
- 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
- 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة (اختياري)
- ملح وفلفل حسب الذوق

الطريقة:

1. في مقلاة كبيرة، سخِّن زيت الزيتون على نار متوسطة.

2. أضف البصل المفروم وقلِّبه حتى يصبح شفافًا ويبدأ في التحمير.

3. أضف الثوم المفروم وقلِّب لمدة دقيقة حتى ينبعث العطر.

4. أضف الفول المعلب مع العصير الذي يأتي معه واتركه يغلي.

5. قلِّب الفول مع البصل والثوم واتركه يطهى على نار هادئة لمدة 5-10 دقائق، مع التقليب من حين لآخر.

6. أضف الكمون والكزبرة المطحونة إذا كنت تستخدمهما، وملح وفلفل حسب الذوق. قلِّب المكونات جيدًا.

7. استمر في الطهي لمدة 5 دقائق إضافية حتى تتماسك نكهات الفول وتمتص البهارات.

8. قدم الفول المعلب ساخنًا، ويمكن تقديمه كوجبة خفيفة مع قطعة من الخبز الطازج أو كجزء من وجبة رئيسية مع الأرز أو الخضار. يمكن أيضًا تزيينه بالزيتون وشرائح الليمون إذا كنت تفضل ذلك.

بهذه الطريقة، يمكنك تحضير الفول المعلب بسهولة وسرعة لتناوله كوجبة خفيفة أو جزء من وجبتك الرئيسية.