الامارات 7 - الأرز هو مكوّن غذائي أساسي يُستخدم في مختلف وصفات الطهي حول العالم. يوجد أنواع متعددة من الأرز مثل الأبيض والبني والأحمر والأسود، لكن الأنواع الأكثر شهرة واستخدامًا هي الأرز الأبيض والبني. يتميز الأرز بفوائد صحية عديدة.

القيمة الغذائية للأرز:

الأرز، سواء كان أبيضًا أو بنيًا، غني بالكربوهيدرات التي توفر الطاقة للجسم.
يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون ويعتبر مصدرًا جيدًا للبروتين.
يحتوي على فيتامين ب ومعادن مثل الحديد والمغنيسيوم.
الأرز البني يُعتبر صحيًا أكثر من الأرز الأبيض بسبب احتوائه على المغنيسيوم والثيامين والحديد والزنك والألياف.
الفوائد الصحية للأرز:

يمد الجسم بالطاقة بسرعة.
ينظم حركة الأمعاء ويساعد في استقرار مستويات السكر في الدم.
يساهم في تأخير عملية الشيخوخة والوقاية من أمراض مثل الزهايمر والخرف.
يزوّد الجسم بفيتامين B1 الأساسي.
يعزز صحة ونضارة البشرة.
يعزز عملية الهضم ويقلل من ارتفاع ضغط الدم.
يساعد في فقدان الوزن الزائد وتحسين جهاز المناعة.
يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض السرطان وأمراض القلب والشرايين.
فوائد الأرز المطحون للبشرة:

يهدئ البشرة ويقلل من الالتهابات الجلدية.
يحارب علامات الشيخوخة مثل التجاعيد والخطوط بفضل مضادات الأكسدة فيه.
يعالج مشكلة حب الشباب ويزيد من نضارة البشرة.
يقشر الجلد الميت ويعزز إنتاج الكولاجين ويحسن مرونة البشرة.
يحتفظ برطوبة البشرة ويساعد في إغلاق المسامات.
وصفات منزلية باستخدام الأرز المطحون للبشرة:

وصفة الأرز المطحون مع السكر: يمزج الأرز المطحون مع السكر ويضاف اللبن للحصول على عجينة يمكن وضعها على الوجه لمدة 20 دقيقة ثم يُغسل الوجه.
وصفة الأرز المطحون مع العسل: يمزج الأرز المطحون مع العسل ويوضع على الوجه لترطيب البشرة وعلاج حب الشباب.
وصفة الأرز المطحون مع الطماطم: يمزج الأرز المطحون مع الطماطم ويُفرك به الوجه للتخلص من الرؤوس السوداء.
وصفة الأرز المطحون مع خل التفاح والحليب: يخلط الأرز المطحون مع خل التفاح والحليب ويوضع على الوجه لتنعيم البشرة.
وصفة ماء الأرز للوجه: يمكن نقع الأرز في الماء واستخدام ماء الأرز لتنظيف البشرة وتجديدها.
هذه الوصفات البسيطة تستفيد من فوائد الأرز لتحسين صحة وجمال البشرة