الامارات 7 - إليك وصفة بسيطة لعمل فتة حمص باللبن:

المكونات:
- 1 كوب من حمص مطبوخ ومعصور (حمص معصور متوفر تجارياً أو يمكنك تحضيره بنفسك)
- 1 كوب من لبن طبيعي (زبادي)
- 2-3 فصوص ثوم مهروسة
- عصير نصف ليمونة
- ملعقة صغيرة من ملح الطعام (حسب الذوق)
- زيت زيتون للتزيين
- بابريكا حارة (اختياري)
- خبز عربي أو توست للتقديم

طريقة التحضير:
1. في وعاء كبير، امزجي حمص المعصور واللبن (الزبادي) معاً. ثمّ أضيفي عصير الليمون واخلطي جيداً.

2. أضيفي الثوم المهروس وملح الطعام وامزجي المكونات حتى تتجانس.

3. قدمي الفتة في طبق التقديم وزيّنيها برشة من زيت الزيتون وبعض البابريكا الحارة إذا رغبتي في إضافة نكهة حارة.

4. يمكن تقديم الفتة مع قطع من الخبز العربي أو التوست للحصول على نكهة إضافية وكذلك قدميها مع الخضار أو الزيتون حسب الرغبة.

5. تُقدم الفتة باردة وتُستخدم كوجبة خفيفة أو طبق جانبي في الوجبات. يمكنك تناولها مع العائلة والأصدقاء والتمتع بمذاقها اللذيذ.