الامارات 7 - يمكنك تحضير أجنحة الدجاج بعدة طرق، وإليك وصفة بسيطة لعمل أجنحة الدجاج المشوية في الفرن:

المكونات:

- أجنحة دجاج (عددًا حسب الرغبة)
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار (اختياري)
- ملعقة صغيرة من مسحوق البابريكا (بابريكا حلوة)
- ملعقة صغيرة من الملح
- عصير نصف ليمونة

طريقة التحضير:

1. في وعاء كبير، قومي بمزج جميع المكونات معًا لتحضير التتبيلة.

2. ضعي أجنحة الدجاج في الوعاء مع التتبيلة وقومي بتحريكهم جيدًا حتى يتغلف الدجاج بالتتبيلة بشكل متساوٍ. يفضل ترك الدجاج في التتبيلة لمدة ساعة على الأقل ليتشبع بنكهاتها.

3. سخني الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية.

4. ضعي أجنحة الدجاج المتبلة على صينية فرن مغلفة بورق الخبز أو مدهونة بطبقة خفيفة من الزيت.

5. اخبزي أجنحة الدجاج في الفرن لمدة تتراوح بين 30 إلى 40 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون ومشوية بشكل جيد. قد تحتاجين إلى تحريكها أحيانًا لضمان تسوية اللون.

6. قدمي أجنحة الدجاج المشوية ساخنة مع صلصة الباربكيو أو الرانش أو أي صلصة تفضلينها.

يمكنك تقديم أجنحة الدجاج كوجبة خفيفة أو كجزء من وجبة رئيسية مع الخضار والبطاطس المقلية أو الأرز.