أطباق بجانب المسقعـة

الامارات 7 - اليك بعض الأطباق التي يمكن تقديمها بجانب المسقعة:

1. سلطة الفتوش: سلطة الفتوش هي خيار رائع للوجبات الجانبية. تحتوي عادة على طماطم مفرومة، خيار، بصل، نعناع، بقدونس وكسرة خبز محمصة. تُصنع صلصة خفيفة من عصير الليمون وزيت الزيتون وتُضاف للخضار.

2. الفلافل: يمكن تقديم الفلافل كوجبة جانبية رائعة مع المسقعة. تتكون الفلافل من حبوب الحمص المفرومة والبقوليات والتوابل. قدمها مع صلصة الطحينة.

3. البابا غنوش: هذه الوجبة الجانبية الشهيرة تصنع من الباذنجان المشوي المهروس مع الثوم وزيت الزيتون وعصير الليمون. قدمها مع رقائق الخبز أو الخبز العربي.

4. الزبادي بالخيار والنعناع: قدم الزبادي المخفوق مع الخيار المفروم والنعناع المفروم كوجبة جانبية منعشة.

5. التبولة: هذه السلطة اللبنانية تحتوي على بقدونس، وطماطم، وبرغل مع عصير الليمون وزيت الزيتون.

6. المخللات: يمكن تقديم مختلف أنواع المخللات مع المسقعة، مثل البصل المخلل واللفت المخلل والفلفل الحار المخلل.

7. الخبز العربي: يمكن تقديم الخبز العربي أو الخبز البلدي كوجبة جانبية لتناول المسقعة.

8. الأرز: الأرز يمكن أيضًا تقديمه كجانب مع المسقعة. يمكن تحضيره بالطريقة التي تفضلينها، مثل الأرز الأبيض أو الأرز المطبوخ مع التوابل.

اختاري الأطباق الجانبية التي تتناسب مع ذوقك وتفضيلاتك وقدميها مع المسقعة لتكمل تجربة تناول الطعام.