الامارات 7 - يمكنك تحضير الفول السوداني المقرمش بسهولة في المنزل. إليك طريقة عمل الفول السوداني المقرمش:

المكونات:

- 2 كوب من الفول السوداني الني (بدون قشور).
- 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- 1 ملعقة صغيرة من الملح.
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر (اختياري ويمكن تعديل الكمية حسب الرغبة).
- 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون (اختياري ويمكن تعديل الكمية حسب الرغبة).

طريقة التحضير:

1. قبل بدء التحضير، سخّن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.

2. ضع الفول السوداني في وعاء واشطفه جيداً تحت الماء البارد لإزالة القشور والأوساخ.

3. جفف الفول السوداني برفق باستخدام منشفة نظيفة حتى يجف تمامًا.

4. في وعاء آخر، قومي بخلط الفول السوداني المجفف مع الزيت الزيتون والملح. إذا كنتِ تفضلين النكهة الحارة، يمكنك إضافة الفلفل الأحمر والكمون وخلطهم جيدًا.

5. قومي بفرد الفول السوداني الممزوج على صفيحة خبز مغطاة بورق الخبز بطبقة رقيقة ومتساوية.

6. ضعي الصفيحة في الفرن المسخن مسبقًا واتركي الفول السوداني يحمص لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشًا. قد تحتاجين إلى تقليب الفول السوداني بين الحين والآخر لضمان تحميصه بالتساوي.

7. اسحبي الصفيحة من الفرن واتركي الفول السوداني يبرد تمامًا قبل تناوله. سيصبح أكثر مقرمشية بعد أن يبرد.

8. بمجرد أن يبرد الفول السوداني تمامًا، قومي بتخزينه في حاوية محكمة الإغلاق للحفاظ على طعمه وقوامه المقرمش.

يمكنك تناول الفول السوداني المقرمش كوجبة خفيفة لذيذة أو كوجبة خفيفة مع مشروبك المفضل. يمكنك أيضًا تناوله كوجبة خفيفة أثناء مشاهدة التلفزيون أو في الرحلات القصيرة.