الامارات 7 - بف باستري بالجبنة الصفراء هو وجبة شهية وسهلة التحضير. إليك طريقة عمل بف باستري بالجبنة الصفراء:

المكونات:
- عجينة البف باستري (متاحة جاهزة في السوق)
- 200 جرام من الجبنة الصفراء (يمكن استخدام جبنة شيدر أو جبنة موتزاريلا أو جبنة أخرى حسب الرغبة)
- بيضة واحدة (للتلميع)
- السمسم الأبيض (اختياري)

طريقة التحضير:

1. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.

2. قطعي عجينة البف باستري إلى مستطيلات صغيرة أو مربعات، حسب الرغبة.

3. قم بوضع ملعقة صغيرة من الجبنة الصفراء في منتصف كل قطعة من العجينة.

4. اطوي العجينة على الجبنة بحيث تشكل مثلثًا أو مستطيلًا، ثم اضغط على الحواف بإصبعك لتأكيد الإغلاق.

5. في وعاء صغير، اخفقي البيضة واستخدميها لتلميع سطح البف باستري.

6. يمكنك رش السمسم الأبيض على سطح البف باستري إذا كنت ترغب في ذلك.

7. ضعي البف باستري في صينية فرن مبطنة بورق الخبز.

8. اخبزي البف باستري في الفرن لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبيًا ويكون قد تماسك.

9. قدمي بف باستري بالجبنة الصفراء ساخنًا كوجبة خفيفة أو مقبلات لذيذة.

تستطيع تحضير هذه الوجبة بسرعة وسهولة وتقديمها في المناسبات الخاصة أو كوجبة خفيفة في أي وقت تشتهين.