الامارات 7 - قشر القهوة هو الجزء الخارجي لثمرة القهوة بعد تجفيفها أو تحميصها، ويستخدم في مجالات متعددة، بما في ذلك مجال الطهي حيث يُضاف إلى التوابل والبهارات لتحسين نكهة الطعام. يعتبر قشر القهوة أيضًا مفيدًا للجسم ويستخدم في صناعة المكملات الغذائية. إليك بعض الفوائد والأضرار المحتملة لقشر القهوة:

الفوائد:
ملين للأمعاء:

يعمل كمحفز للأمعاء، مساعدًا في تحفيز العمل الأمعائي وتسريع عملية الهضم.
فوائد للبشرة:

يساعد في تقليل التصبغات والندوب على البشرة.
يوحد لون البشرة ويساعد في التخلص من حب الشباب.
يرطب البشرة ويمنع جفافها وتشققها.
الأضرار:
احتواء على الكافيين:

يحتوي على كافيين، مما قد يؤدي إلى القلق وتسارع في دقات القلب.
قد يسبب مشاكل في النوم والاضطرابات النومية.
إمكانية حدوث إسهال:

يمكن أن يسبب إسهالًا في حالة استخدام مكملات تحتوي على تراكيز عالية من قشر القهوة.
اعتماد الأمعاء عليه:

يمكن أن يؤدي استخدامه بشكل مطول إلى اعتماد الأمعاء على القشر في عملها اليومي.
طرق استخدام قشر القهوة:
شاي قشر القهوة:

ضع 3 ملاعق كبيرة من مسحوق قشر القهوة في كوب من الماء المغلي واتركه حتى ينتقع، ثم صفيه واشربه.
كمادات للبشرة:

نقع قشر القهوة في الماء الساخن وضع قطعة قطن أو قماش في المزيج وضعها على الجلد ككمادة.
يرجى مراعاة توخي الحذر وعدم الإفراط في استخدام قشر القهوة، خاصة للأشخاص الذين قد يكونون حساسين للكافيين أو يعانون من مشاكل في النوم. دائمًا يفضل استشارة الطبيب قبل تناول أي مكمل غذائي جديد.