الامارات 7 - إليك طريقة تحضير خبز الثوم بسيط ولذيذ:

المكونات:
- 1 قطعة خبز بغض النظر عن نوعه (خبز بغض النظر عن نوعه (فرنسي، إيطالي، بيتزا، خبز عربي، إلخ)
- 3-4 فصوص ثوم مفرومة
- 1/4 كوب من الزبدة أو زيت الزيتون
- 2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم (اختياري)
- ملح وفلفل حسب الذوق

طريقة التحضير:

1. قطعي الخبز: اقطعي قطعة الخبز إلى شرائح أفقية بسمك حوالي 1.5 - 2 سم دون أن تفصل الشرائح بالكامل، حتى تبقى متصلة في القاعدة.

2. تحضير الزبدة الثومية: في مقلاة صغيرة، قومي بذوبان الزبدة (أو تسخين زيت الزيتون) على نار منخفضة. ثم أضيفي الثوم المفروم وقلبيه لمدة دقيقة أو حتى يصبح الثوم رائحته طيبة وذهبي اللون.

3. توزيع الزبدة الثومية: استخدم فرشاة مطبخ أو ملعقة صغيرة، قومي بتوزيع الزبدة الثومية داخل الشقوق بين شرائح الخبز. قد تحتاجين إلى رفع شرائح الخبز قليلاً للوصول إلى الأماكن الصعبة.

4. تبلي الخبز: قومي برشة البقدونس المفروم (إذا كنت ترغب في استخدامه) وقليل من الملح والفلفل على سطح الخبز.

5. لف الخبز: ارفعي شرائح الخبز ولفيها في ورق القصدير الألمنيوم أو ورق فويل بحيث يتم تغليف الخبز تمامًا.

6. خبز الثوم: ضعي الخبز الملفوف في الفرن المُسخن مُسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة، أو حتى يصبح ساخنًا ومقرمشًا.

7. قدمي خبز الثوم الساخن واستمتعي بالنكهة اللذيذة. يمكنك أيضًا تزيينه بالبقدونس المزيد إذا رغبت.